Ricotta Tortellini

Name: Ricotta Tortellini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto clara de ovo, batida; 3 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos prata incomparável; 1 Oreos Recheados Duplos noz-moscada ralada na hora; 12 camarão e veias Parmesão ralado para servir; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal marinho fino mais mais; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO ricota de leite integral; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1/2 vara) manteiga sem sal, derretida

Ricotta Tortellini pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 70g de gordura, e um total de 793 calorias. Esta receita serve 12 e custa US $1,76 Por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de raspas de limão, ovos, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Tortellini com ricota, espinafre e bacon, Tortellini com salmão-molho de ricota, e Tortellini Soup (Tortellini en Brodo) para receitas semelhantes.

Instrucao

Amasse todos os ingredientes em uma tigela média até sangrare Alise. Cubra e leve à geladeira enquanto prepara a massa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque os primeiros 3 ingredientes na tigela de uma batedeira com gancho adough.

Equipamento que você usará

Batedeira

Tigela

Misture em baixa velocidade até que a massa se afaste do lado deabaixo, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Coloque na superfície de trabalho; amasse até ficar homogêneo,adicionando água por colheres de chá se estiver seco, 2-3 minutos (a massa é fairlystiff). Divida em 4, Alise, embrulhe em plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Envolver

Trabalhando com 1 Massa Redonda de cada vez, passe a massa mais amplaajuste de uma máquina de macarrão. Dobre ao meio; passe pela máquina. Repita 7 vezes.

Ingredientes que você precisará

Massa

Massas

Equipamento que você usará

Máquina Massas

Rolar através da máquina sem dobrar, diminuindo a largura settingafter cada rolo, até 1/16 " de espessura.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Transfira para uma superfície enfarinhada.

Usando um cortador de biscoitos de 3", Corte a massa em círculos. Colher 1 roundedteaspoon cheio de recheio no centro de cada massa.

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Massa

Equipamento que você usará

Cortador

Pincele as bordas levementecom clara de ovo; dobre e pressione para selar, formando uma forma de meia-lua.Dobre e pressione as pontas juntas, umedecendo com clara de ovo para selar.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Transfira para uma assadeira com bordas levemente enfarinhadas. Faça à frente: pode lamentar 6 horas à frente. Cubra e relaxe.

Equipamento que você usará

Assadeira

Leve uma panela grande de água para ferver. Tempere com sal; adicione tortelloni.Cozinhe, mexendo delicadamente, até ficar cozido, 2-3 minutosdepois de começarem a flutuar. Usando uma escumadeira, divida tortelloniamentre Tigelas.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Salame Duro, Cortadas Ao Meio