Rigatoni com molho cremoso de cogumelos

Name: Rigatoni com molho cremoso de cogumelos
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha fresca picada; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. copo de queijo mascarpone, à temperatura ambiente; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cogumelos variados, (como cremini, shiitake e button), limpos e fatiados; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. massas rigatoni; 6 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 2 chalotas, picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Salsa finamente picada para enfeitar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

Rigatoni com molho cremoso de cogumelos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.44 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 566 calorias, 18g de proteína, e 25g de gordura um. Vá até a loja e pegue chalotas, vinho, queijo mascarpone e algumas outras coisas para fazer hoje. 33 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 22 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 72%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Rigatoni com cogumelo cremoso Ragu, Salsicha cremosa e cogumelo Rigatoni, e Rigatoni com rico molho de cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela grande com água salgada para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, mexendo ocasionalmente, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as chalotas e o alho à panela. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Creme De Leite Fresco Adicional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione os cogumelos à panela e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que os cogumelos estejam macios, mexendo ocasionalmente, cerca de 5 a 7 minutos. Vire o fogo para alto.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o vinho e cozinhe por 3 minutos até que todo o líquido evapore.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo e cozinhe até que o líquido seja ligeiramente reduzido.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o queijo mascarpone. Mexa até ficar cremoso.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Escorra o macarrão, reservando cerca de 1 xícara de água do macarrão e transfira para uma tigela de servir.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione a mistura de cogumelos e o Parmesão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem para revestir a massa, adicionando a água reservada, se necessário, para soltar a massa.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura