Rigatoni com salsicha picante-molho de tomate, rúcula e Parmesão

Name: Rigatoni com salsicha picante-molho de tomate, rúcula e Parmesão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rúcula fresca (acondicionada); 794 pimenta habenero tomates em cubos em suco; 794 pimenta habenero tomates esmagados com purê adicionado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de manjericão em fatias finas; 3 dentes de alho, picados; 907 pimenta habenero salsichas italianas quentes frescas, tripas removidas; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada; 1 cp. queijo parmesão ralado orégano fresco picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora; 227 pimenta habenero 1 pimentão amarelo, cubos pequenos

Rigatoni com salsicha picante-molho de tomate, rúcula e parmesão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 832 calorias, 34g de proteína, e 53g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,75 por porção. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue dentes de alho, tomates enlatados, queijo parmesão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Rigatoni com salsicha picante-molho de tomate e rúcula, Salsicha italiana Rigatoni com molho de Creme picante, e Salsicha com Rigatoni em molho de Creme De Tomate.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a cebola; refogue até ficar translúcido, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione o alho; mexa 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho

Adicione a salsicha; cozinhe até dourar, quebrando com as costas da colher, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Escorra os pingos da panela.

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o vinho, os tomates em cubos com suco e os tomates esmagados; aumente o fogo e deixe ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe 30 minutos para misturar sabores, mexendo ocasionalmente. Faça à frente: pode ser feito 1 dia à frente. Deixe esfriar um pouco. Leve à geladeira descoberta até esfriar, cubra e mantenha refrigerado. Reaqueça em fogo médio antes de continuar.

Ingredientes que você precisará

Tomates Esmagados

Vinho

Enquanto isso, cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal até ficar macio, mas ainda firme para morder, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Massas

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Dreno.

Misture o macarrão, a rúcula, o manjericão e o orégano ao molho de tomate. Cozinhe até a rúcula murchar, mexendo sempre, cerca de 2 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta