Risoto com ervilhas e cogumelos

Name: Risoto com ervilhas e cogumelos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado 2 dentes de alho picados; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado ou prensado; 227 pimenta habenero cogumelos, uma mistura (pelo menos 2 tipos e qualquer combinação) de chanterelle, comum, portabella, e shiitake; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 170 pimenta habenero cebola (sobre, descascada e picada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas frescas ou congeladas com casca; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz arborio branco ou pérola (grão médio); 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de pinhões torrados

Risoto com ervilhas e cogumelos pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 12g de proteína, 9g de gordura, e um total de 414 calorias. Para $1.86 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, arroz de pérola, cogumelos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Com uma colher pontuação de 41%, este prato é muito bom. Tentar Mingau de ervilhas quente (Risoto de aveia com ervilhas), Risoto com ervilhas e presunto, e Risoto De Aveia Com Ervilhas E Pecorino para receitas semelhantes.

Instrucao

Apare e descarte qualquer grão ou solo e as extremidades descoloridas do caule dos cogumelos (apare e descarte os caules do shiitake). Mergulhe os cogumelos em água fria, balançando suavemente para enxaguar bem, depois levante e escorra rapidamente. Corte os cogumelos em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Em uma panela de 3 a 4 quartos em fogo médio - alto, misture o óleo, o alho, a cebola e os cogumelos. Mexa com frequência até que os vegetais comecem a dourar, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1 Xícara De Chalotas Picadas

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o arroz e mexa até que alguns dos grãos estejam opacos, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Ervilhas Goya®

Adicione 4 xícaras de caldo à panela; quando ferver, reduza o fogo para médio ou médio-baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que o arroz esteja macio para morder, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as ervilhas e a manteiga e mexa com frequência até que as ervilhas estejam macias para morder, 2 a 5 minutos. Para um risoto mais cremoso, adicione mais caldo até que a mistura seja desejada consistência e fervura. Junte metade do queijo. Tempere o risoto a gosto com sal e pimenta, despeje em uma tigela e polvilhe com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio