Risoto com espargos

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o risoto com aspargos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 17g de proteína, 33g de gordura, e um total de 608 calorias. Esta receita serve 6. Para $4.42 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue queijo parmesão, tomilho limão, alface bibb e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Risoto De Espargos, Risoto De Espargos, e Risoto De Espargos para receitas semelhantes.

Instrucao

Descasque o terço inferior dos talos de aspargos com um descascador de legumes. Encaixe cada pedúnculo onde ele quebra naturalmente; reserve 4 dos fundos descascados para crostini (abaixo). Corte finamente 6 fundos de aspargos e coloque o resto do fundo em uma panela com 8 xícaras de água e o tomilho para fazer caldo de aspargos; leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Crostini

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

2 Xícaras De Dentes De Alho

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Descascador

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a chalota e cozinhe, mexendo, até ficar translúcido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, até ficar brilhante, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Adicione 1 1/4 colheres de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

(tubo Grande)

Despeje o vinho e mexa até absorver. Misture 1/2 xícara do caldo de aspargos até ser absorvido (use uma concha para adicionar o caldo, mantendo os sólidos na panela). Continue a adicionar caldo em incrementos de 1/2 xícara, mexendo sempre e permitindo que o líquido seja absorvido antes de adicionar mais, cerca de 10 minutos. (Você deve ter cerca de metade do caldo restante.) Junte o fundo de aspargos fatiados e as raspas de limão.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Concha

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o caldo restante, 1/2 xícara de cada vez, até que o arroz esteja apenas macio, mais 5 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Enquanto isso, coloque as pontas dos aspargos em uma frigideira grande, cubra com água e tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio-alto até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de manteiga, o parmesão e o suco de limão ao risoto. Junte a alface, retire do fogo e tempere com sal. Divida entre Tigelas, cubra com a robiola e tempere com pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada