Risoto com legumes da primavera e presunto defumado

Name: Risoto com legumes da primavera e presunto defumado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arroz Arborio ou outro arroz de grão médio; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 polegada) fatias de aspargos (cerca de 1/2 libra); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 1 1 colher de sopa de orégano seco 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extravirgin; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão fava sem casca (cerca de 1 1/2 libras sem casca); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas verdes sem casca (cerca de 1 libra sem casca); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada (cerca de 1 pequena); 85 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 3/4 xícara de queijo Parmigiano-Reggiano ralado, dividido; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 85 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 xícara de presunto defumado picado (cerca de; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de tempero sazon; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão

Risoto com vegetais de primavera e presunto defumado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 439 calorias, 16g de proteína, e 15g de gordura um. Para $2.55 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de vinho, aspargos, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o arroz arborio, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Arroz Chocolate como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Será um sucesso no seu Primavera evento. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Risoto com vegetais de Primavera, Risoto de frango com vegetais de Primavera, e Risoto de açafrão com purê de agrião e vegetais de Primavera –.

Instrucao

Cozinhe o feijão em água fervente 1 minuto; escorra. Mergulhe o feijão em água gelada; escorra.

Ingredientes que você precisará

Agua

Feijao

Remova as peles externas duras do feijão; descarte as peles. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Leve 2 xícaras de água para ferver em uma panela média.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Adicione os aspargos à panela; cozinhe 4 minutos ou até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire os aspargos da panela com uma escumadeira; enxágüe com água fria. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Frigideira

Adicione o caldo à água fervente; reduza o fogo. Mantenha quente em fogo baixo. Reserve 3/4 xícara de mistura de caldo; mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Agua

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a cebola e o presunto à panela; cozinhe por 10 minutos ou até que a cebola esteja macia, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Presunto

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o arroz; cozinhe 2 minutos, mexendo sempre. Aumente o calor para médio-alto. Junte o vinho e cozinhe por 2 minutos ou até que o líquido seja quase absorvido, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Arroz

Vinho

Adicione a mistura de caldo restante, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre até que cada porção de caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 25 minutos no total).

Ingredientes que você precisará

Caldo

Junte as ervilhas, os feijões reservados e os espargos reservados.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Feijao

Ervilha