Risoto com milho e manjericão

Risoto com milho e manjericão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,26 por porção. Uma porção contém 369 calorias, 13g de proteína, e 10g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Uma mistura de caldo de galinha com baixo teor de sódio, azeite, vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Risoto de milho, aspargos e cevada de manjericão, Risoto De Manjericão, e Risoto Basil Asiago para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o caldo para ferver em uma panela de 2 Quartos (não ferva). Mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Aqueça um forno holandês em fogo médio.

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione o azeite e a manteiga; cozinhe até que a manteiga derreta.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Adicione a cebola; cozinhe 2 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o arroz; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Junte o vinho; cozinhe 1 A 2 minutos ou até que o vinho evapore, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo, 1 xícara de cada vez, mexendo sempre até que cada porção de caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 12 minutos no total).

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Retire do fogo.

Adicione o milho, os próximos 3 ingredientes (através do sal) e 1/3 xícara de queijo, mexendo delicadamente até que o queijo derreta.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Polvilhe com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Sirva imediatamente.

Dica: Se você nunca fez risoto, existem alguns truques. Certifique-se de que seu caldo esteja quente. Além disso, você sempre quer manter um fino véu de líquido no arroz. Quando começa a evaporar, você sabe que é hora de adicionar mais. E continue mexendo! Pode parecer uma eternidade, mas o risoto leva apenas 12 a 15 minutos para cozinhar depois de adicionar o arroz à panela. No final do cozimento, certifique-se de continuar provando. Você quer retirá-lo do fogo enquanto ainda está um pouco al dente.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura