Risoto com verduras para bebês é um Gluten prato. Para $1.76 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 15g de proteína, 17g de gordura, e um total de 407 calorias. Esta receita serve 8. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. Se você tem arroz arborio, óleo vegetal, sal e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é boa. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Baby Bok Choy Risotto, Risoto De Abóbora E Espinafre Para Bebês, e Orecchiette Com Nabos De Bebê E Seus Verdes.
Instrucao
1
Em uma panela grande, misture a água com a cebola, cenoura, alho-poró, aipo, alho, louro, tomilho e cravo e leve para ferver. Reduza o fogo para moderado, tampe e cozinhe por 50 minutos. Coe o caldo em uma panela média, tampe e mantenha aquecido.
Ingredientes que você precisará
Gordura De Porco
Gordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Em uma frigideira média, derreta 2 colheres de sopa da manteiga.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Adicione metade da chalota picada e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
4
Adicione os verdes do bebê um punhado de cada vez, mexendo entre os lotes até murchar. Tempere os verdes do bebê com sal e pimenta e reserve.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Iogurte (de Preferência Grego Sem Gordura)
5
Em uma panela grande, derreta 1 colher de sopa da manteiga no óleo vegetal.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
1 C. De Cebola Picada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
6
Adicione a chalota restante e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
7
Adicione o arroz e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo para cobrir os grãos, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
8
Adicione 1 xícara do caldo quente e cozinhe, mexendo sempre,até quase absorver. Continue adicionando o estoque 1/2 xícara de cada vez, mexendo até que seja quase absorvido entre as adições. O risoto é feito quando o arroz está al dente e suspenso em um molho espesso e cremoso, cerca de 25 minutos no total.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
9
Misture as verduras murchas e as 2 colheres de sopa restantes de manteiga no risoto e tempere com sal e pimenta.