Risoto De Abóbora Assada

Name: Risoto De Abóbora Assada
Prep time: 56 min
Cook time: 56 min
Total time: 56 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz Arborio cru; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abóbora pequena, descascada e picada (cerca de; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola em cubos (cerca de 1medium); 57 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 xícara de queijo parmesão fresco ralado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas

Precisa de um acompanhamento sem glúten? O risoto de abóbora assada pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita faz 8 porções com 167 calorias, 5g de proteína, e 3G de gordura um. Para 95 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. É trazido a você por minhas receitas. Se você tem azeite, vinho, queijo parmesão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 56 minutos. No geral, esta receita ganha um muito bom spoonacular pontuação de 54%. Receitas semelhantes incluem Risoto Assado Com Abóbora, Risoto De Abóbora Assada, e Risoto De Cevada Cozido Com Abóbora.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça o óleo em um forno holandês refratário em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione a cebola e o alho; refogue 5 minutos ou até ficar macio. Junte o arroz.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o vinho; cozinhe 2 minutos ou até que o vinho evapore, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo e a abóbora à panela e deixe ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire a mistura de arroz do fogo; junte o queijo e os ingredientes restantes. Cubra e asse a 400 por 30 minutos ou até que o líquido seja quase completamente absorvido. Mexa delicadamente antes de servir.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz Arborio cru 0Pedaços de toffee de barra de Heath

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

abóbora pequena, descascada e picada (cerca de 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha sem gordura e com menos sódio 2Pedaços de toffee de barra de Heath

alecrim fresco picado 2

dentes de alho, picados 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola em cubos (cerca de 1medium)57pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1/2 xícara de queijo parmesão fresco ralado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Mazzei Fonterutoli Chianti Classico com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.

Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

"Muita carne, baga e ameixa caráter no nariz e palato. Encorpado, com taninos aveludados e um final longo e rico. Estilo decadente que eu gosto. Qualidade séria para o vintage. Não Castello em 2002, então isso foi atualizado."- Espectador de vinho Cor: Vermelho-púrpura profundo, mas brilhante e excepcionalmente concentrado.Bouquet: extremamente intenso e complexo com aromas de cerejas e framboesas acompanhadas de tons claros e picantes.Sabor: o impacto na boca é incisivo, mas macio devido a uma estrutura substancial de taninos em que se destacam aqueles que são macios e bem arredondados. A acidez é fundida com o corpo do Vinho e auxilia na transmissão de sensações agradáveis de calor e força. O vinho apresenta um final longo que é incomum para um Chianti Classico regular.