Risoto de abóbora com camarão

Risoto de abóbora com camarão
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o risoto de abóbora com camarão. Esta receita sem glúten e pescatarian serve 6 e custos $8.15 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 36g de proteína, 24g de gordura, e um total de 659 calorias. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue arroz arborio, chalotas, molho beurre blanc e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Risoto alla crema di scampi (risoto com camarão puré), Risoto De Pato E Abóbora Com Sementes De Abóbora Picantes, e Risoto Camarão.

Instrucao

1
Cozinhe as abóboras do bebê em água fervente de 1/2 polegada em um forno holandês, coberto, 20 minutos ou até ficar macio; escorra.
Ingredientes que você precisará
Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se DesejarCorante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
2
Corte e reserve topos. Descasque as abóboras e corte ao meio. Descarte as sementes. Amasse a polpa e reserve 1 1/4 xícaras, reservando o restante para outro uso.
Ingredientes que você precisará
Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se DesejarCorante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
3
Descasque o camarão grande, deixando as caudas; devein, se desejar, e reserve. Descasque o camarão médio e retire, se desejar; Reserve.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
4
Descarte os caules dos cogumelos; corte finamente as tampas.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
5
Misture os cubos de caldo de peixe e 2 litros de água fervente até que o caldo se dissolva.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
6
Derreta 1/2 xícara de manteiga em um forno holandês em fogo médio; adicione chalotas, alho e arroz e refogue até que as chalotas estejam macias.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Alho Goya®Alho Goya®
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
7
Adicione 1 xícara de caldo de peixe quente; cozinhe, mexendo sempre, até que o líquido seja absorvido. Repita o procedimento com o caldo quente restante, 1 xícara de cada vez. (O tempo de cozimento é de 35 a 40 minutos.)
Ingredientes que você precisará
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
8
Adicione 1 xícara de purê de abóbora (reserve 1/4 xícara de abóbora restante para o molho Beurre Blanc), camarão médio, cogumelos fatiados, queijo parmesão e tomilho; cozinhe, mexendo sempre, 8 a 10 minutos ou apenas até que o camarão fique rosa.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se DesejarCorante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
9
Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande; adicione camarão grande e refogue por 2 a 4 minutos ou apenas até que o camarão fique rosa. Coloque o risoto de abóbora em pratos e regue uniformemente com o molho Beurre Blanc. Disponha camarões grandes ao redor do risoto e cubra com copas de abóbora reservadas.
Ingredientes que você precisará
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se DesejarCorante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
10
Enfeite, se desejar.
11
* 1 1/4 xícaras de abóbora enlatada talvez substituído por polpa de 6 abóboras de bebê.
Ingredientes que você precisará
Abóbora EnlatadaAbóbora Enlatada
Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se DesejarCorante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose6
Pontuação De Saúde19
Revista