Risoto de abóbora com Pancetta crocante

Risoto de abóbora com Pancetta crocante
Risoto de abóbora com Pancetta crocante pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 13g de proteína, 20g de gordura, e um total de 516 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $2,45 por porção. Funciona bem como um prato principal econômico. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Se você tem sal e pimenta kosher—abóbora-descascada, caldo de galinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Risoto de abóbora com Pancetta crocante, Risoto de abóbora com Pancettan e óleo de sálvia, e Risoto De Abóbora Com Pancettan E Pecorino.

Instrucao

1
Em uma frigideira grande, cozinhe a pancetta em fogo moderado até ficar crocante, cerca de 4 minutos. Usando uma escumadeira, transfira a pancetta para uma tigela média.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Roxas Picadas2 Cebolas Roxas Picadas
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente PicadasNozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas
Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)
2
Adicione 1 colher de sopa do azeite à gordura da frigideira.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa Média Cortada Em Fatias Finas Como Papel1 Cebola Roxa Média Cortada Em Fatias Finas Como Papel
Equipamento que você usará
Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente PicadasNozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas
3
Adicione a abóbora e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Faca De ApararFaca De Aparar
4
Adicione a sálvia, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar aromático, cerca de 1 minuto a mais.
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do LagoFilés De Truta Do Lago
1/2 Raminho De Alecrim1/2 Raminho De Alecrim
5
Transfira a abóbora para a tigela com a pancetta.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Roxas Picadas2 Cebolas Roxas Picadas
Faca De ApararFaca De Aparar
Equipamento que você usará
Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)
6
Em uma panela média, leve o caldo para ferver em fogo moderadamente alto. Reduza o fogo para baixo e mantenha aquecido.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
Cheesecake Congelado Estilo Nova York, DescongeladoCheesecake Congelado Estilo Nova York, Descongelado
7
Em uma panela grande, derreta 3 colheres de sopa da manteiga nas 2 colheres de sopa restantes de óleo.
Ingredientes que você precisará
Plantadores® Nozes-pecãPlantadores® Nozes-pecã
1/2 Xícara De Cebola Picada Finamente (cerca De 1/2 Cebola Pequena)1/2 Xícara De Cebola Picada Finamente (cerca De 1/2 Cebola Pequena)
Equipamento que você usará
Cheesecake Congelado Estilo Nova York, DescongeladoCheesecake Congelado Estilo Nova York, Descongelado
8
Adicione a cebola e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até amolecer.
Ingredientes que você precisará
1 Pimentão Vermelho, 1 Polegada Em Cubos1 Pimentão Vermelho, 1 Polegada Em Cubos
9
Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
10
Adicione o vinho e cozinhe, mexendo sempre, até ser absorvido.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
11
Adicione 1/2 xícara do caldo quente e cozinhe, mexendo, até absorver. Continue adicionando o estoque, cerca de 1/2 xícara de cada vez, e mexendo constantemente até que seja quase absorvido antes de adicionar mais. O risoto é feito quando o arroz está apenas macio e o líquido é cremoso, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
12
Mexa as 1 colher de sopa restantes de manteiga e a 1/2 xícara de parmesão no risoto. Dobre delicadamente a abóbora e a pancetta. Coloque o risoto em tigelas aquecidas, polvilhe com parmesão e sirva.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Roxas Picadas2 Cebolas Roxas Picadas
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
Plantadores® Nozes-pecãPlantadores® Nozes-pecã
Faca De ApararFaca De Aparar
Equipamento que você usará
Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde16
Revista