Risoto de camarão e espargos gregos

Name: Risoto de camarão e espargos gregos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arroz Arborio; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1/2 polegadas) fatias espargos (cerca de 8 onças); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 57 pimenta habenero 1/2 xícara de queijo feta desintegrado; 1 cp. queijo parmesão ralado endro fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 454 pimenta habenero camarão médio descascado e desviado, cortado em pedaços de 1 polegada; 651 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Vidalia picada ou outra cebola doce (cerca de 2 médios); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

O risoto de camarão grego e espargos requer aproximadamente 40 minutos do início ao fim. Para $4.44 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 32g de proteína, 7g de gordura, e um total de 405 calorias. Esta receita serve 4. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Funciona bem como um prato principal muito caro. Se você tem queijo feta, aspargos, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Com uma colher pontuação de 67%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Risoto de camarão e espargos gregos, Risoto com camarão e aspargos, e Risoto de camarão e espargos.

Instrucao

Leve o caldo e 1 xícara de água para ferver em uma panela média (não ferva). Mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola à panela; refogue 5 minutos ou até ficar macio. Misture o arroz e o alho; refogue 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a mistura de caldo, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre até que cada porção de caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 30 minutos no total).

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Junte os aspargos e o camarão; cozinhe 5 minutos ou até que o camarão esteja pronto, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Retire do fogo; junte o queijo e os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Misture 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, 1 colher de sopa de azeite, 1/4 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de sementes de erva-doce esmagadas e 1/8 colher de chá de pimenta preta moída na hora em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Pão Ralado, Alguns Punhados

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione 6 xícaras de alface romana rasgada e 1 xícara de bulbo de erva-doce em fatias finas; misture bem para revestir.

Ingredientes que você precisará

12 Azeitonas Recheadas Com Pimiento Picadas

Bulbo De Erva-doce

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Arroz Arborio 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

(1/2 polegadas) fatias espargos (cerca de 8 onças)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha sem gordura e com menos sódio 57pimenta habenero

1/2 xícara de queijo feta desintegrado 1cp. queijo parmesão ralado

endro fresco picado 2

dentes de alho, picados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

bifes de tira de Nova York 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 454pimenta habenero

camarão médio descascado e desviado, cortado em pedaços de 1 polegada 6511 Lb Mafaldi Fresco se possível

Vidalia picada ou outra cebola doce (cerca de 2 médios)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.