Risoto De Cogumelos

Name: Risoto De Cogumelos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz arborio; 1 1 colher de sopa de orégano seco 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha (ou vegetal, quente); 28 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos porcini secos; 1 punhado salsa (opcional); 2 cravo alho (picado); 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos (fatiados, usei uma mistura de cremini, shiitake e ostra); 1 cebola (em cubos); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmigiano reggiano (ralado); 4 camarão e veias sal e pimenta a gosto; 1 Oreos Recheados Duplos tomilho (picado); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath óleo de trufa (opcional); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

O risoto de cogumelos pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 349 calorias, 12g de proteína, e 8G de gordura um. Para $3.29 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem parmigiano reggiano, sal e pimenta, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Esta receita da Closet Cooking tem 98086 fãs. Funciona bem como um prato principal muito caro. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Tentar Risoto ai funghi (Risoto de cogumelos), Risoto De Cogumelos, e Risoto De Cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra os cogumelos porcini secos no caldo e deixe descansar por 20-30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Porcini Secos

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e refogue até ficar macia, cerca de 5-7 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione os cogumelos frescos e refogue até ficarem macios e liberar a umidade, cerca de 10-15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caixa De 1 Libra De Macarrão Penne

Adicione o alho e o tomilho e refogue até ficar perfumado, cerca de um minuto.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

A essa altura, os cogumelos secos devem ser agradáveis e macios, então remova-os do estoque, espremendo para drenar e reservar todo o líquido.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Secos

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Pique os cogumelos reconstituídos e adicione-os à panela de molho.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione o arroz e a torrada até que comece a ficar translúcido, cerca de 1-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o vinho branco, deglaze o fundo da panela e cozinhe mexendo até que o vinho desapareça. 1

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture o caldo em que os cogumelos foram embebidos com outra xícara de caldo e adicione-o à panela de molho 1/2 xícara de cada vez, mexendo até desaparecer. 1

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a manteiga e o Parmigiano reggiano e mexa até derreter. 1

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano