Risoto De Cogumelos De Inverno

Precisa de um prato principal sem glúten? O risoto de cogumelos de inverno pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita faz 8 porções com 355 calorias, 13g de proteína, e 15g de gordura um. Para $2.22 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Inverno. Vá até a loja e pegue manteiga, aipo, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 51%. Esta pontuação é sólida. Tentar Risoto alla Zucca (Risoto de abóbora de Inverno), Risoto De Abóbora De Inverno, e Risoto de abóbora de inverno com Radicchio para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o caldo para ferver em uma panela grande em fogo médio-alto. Enquanto isso, remova as hastes dos cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione raminhos de tomilho, caules de cogumelos e metade da salsa ao caldo. Reduza o fogo para baixo; cozinhe delicadamente até estar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Retire as folhas da salsa restante e pique grosseiramente. Descarte os caules da salsa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Refogue os fígados em óleo quente em forno holandês em fogo médio por 5 minutos ou até ficarem cozidos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Remova os fígados e pique finamente.

Adicione 4 Colheres De Sopa. tampas de manteiga e cogumelos ao forno holandês e refogue por 10 minutos ou até dourar profundamente.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Retire do forno holandês usando uma escumadeira.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione a cebola e refogue por 10 minutos ou até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o aipo e refogue por 5 minutos ou até amolecer.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Adicione o arroz e cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto ou até ficar perfumado. Misture o vinho e cozinhe, mexendo sempre, 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 1 xícara de mistura de caldo quente (descartando caules de cogumelos e raminhos de ervas) e cozinhe, mexendo sempre, até que o líquido seja absorvido. Repita o procedimento com a mistura de caldo restante, 1 xícara de cada vez, até que o líquido seja absorvido. (O tempo total de cozimento é de 30 a 35 minutos.)

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Retire do fogo.

Misture os fígados, as tampas dos cogumelos, o queijo, o tomilho picado, a salsa picada e as 2 colheres de sopa restantes. manteiga e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar