Risoto de cogumelos e tomilho

Name: Risoto de cogumelos e tomilho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 350 pimenta habenero cogumelos castanheiros, fatiados; 100 pimenta habenero 4 pitas grandes de trigo integral, com cerca de 20 centímetros de diâmetro, aquecidas; 1 litro caldo vegetal quente; 175 pimenta habenero arroz risoto; 1 punhado folhas de tomilho; 1 punhado parmesão ralado ou alternativa vegetariana; 50 pimenta habenero foguete, para servir

Esqueça sair para comer ou pedir comida para viagem toda vez que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer risoto de cogumelos e tomilho em casa. Esta receita serve 4. Este hor d'oeuvre tem 316 calorias, 9g de proteína, e 5g de gordura por porção. Para $2.08 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem azeite, parmesão, arroz risoto e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 417 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 97%. Tentar Risoto de cogumelos com limão e tomilho, Vinho Tinto, Cogumelo E Risoto De Tomilho, e Risoto De Tomilho Cogumelo Com Coxas De Frango para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela média, refogue os cogumelos por 2-3 minutos e junte a quinoa. Mantendo o caldo de legumes quente em uma panela separada em fogo baixo, adicione uma concha do caldo e mexa até absorver. Junte o arroz e repita novamente com o caldo, até que todo o caldo tenha sido usado e o arroz e a quinoa estejam macios e cozidos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Xícara De Chalotas Picadas

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Azeitonas Cortadas Em Quatro

Equipamento que você usará

Concha

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Junte as folhas de tomilho e divida entre quatro pratos ou tigelas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Sirva coberto com parmesão ralado e folhas de rúcula.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Peitos De Frango Assados

Equipamento

Concha

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 350pimenta habenero

cogumelos castanheiros, fatiados 100pimenta habenero

4 pitas grandes de trigo integral, com cerca de 20 centímetros de diâmetro, aquecidas 1litro

caldo vegetal quente 175pimenta habenero

arroz risoto 1punhado

folhas de tomilho 1punhado

parmesão ralado ou alternativa vegetariana 50pimenta habenero

foguete, para servir

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Risoto no menu? Tente emparelhar com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 60 dólares.