Risoto de limão com brócolis

Name: Risoto de limão com brócolis
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz arborio cru; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível brócolis fresco picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco ou caldo de galinha com sódio reduzido adicional; 1 kg latas cada) caldo de galinha reduzido de sódio; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tomilho fresco picado; 1 cp. queijo parmesão ralado camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) casca de limão ralada; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 pequeno cebola picada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado

A receita Risoto de limão com brócolis pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 55 minutos. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 148 calorias, 5g de proteína, e 3G de gordura por porção. Para $1,01 Por porção, receita abrange 10% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Vá até a loja e pegue suco de limão, brócolis, caldo de galinha adicional e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Muitas pessoas não gostaram muito deste acompanhamento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 61%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Risoto De Brócolos E Cheddar, Risoto de brócolis-cheddar, e Risoto de rabe de enchidos e brócolos para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, aqueça o caldo e mantenha aquecido. Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, refogue a cebola no óleo até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o arroz e a casca de limão; cozinhe e mexa por 2-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peras Bartlett Ou D'Anjou

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Reduza o fogo; junte o vinho. Cozinhe e mexa até que todo o líquido seja absorvido. Misture cuidadosamente 1 xícara de caldo quente; cozinhe e mexa até que todo o líquido seja absorvido. Junte os brócolos.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (14 Oz.) De Caldo De Galinha

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo restante, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre. Permitir que o líquido absorva entre as adições. Cozinhe até o risoto ficar cremoso e o arroz quase macio. (O tempo de cozedura é de cerca de 20 minutos).

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Retire do fogo; junte o queijo e o sumo de limão.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Polvilhe com tomilho.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Sirva imediatamente.

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz arborio cru 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

brócolis fresco picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco ou caldo de galinha com sódio reduzido adicional 1kg

latas cada) caldo de galinha reduzido de sódio 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

tomilho fresco picado 1cp. queijo parmesão ralado

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

casca de limão ralada 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 1pequeno

cebola picada 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são as minhas principais opções para o italiano. Os italianos conhecem a comida e conhecem o vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto o Chianti é um excelente tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Fonterutoli Chianti Classico. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 24 dólares por garrafa.

Fonterutoli Chianti Classico

Cor: Vermelho-púrpura profundo mas brilhante e excepcionalmente concentrado.Bouquet: extremamente intenso e complexo, com aromas de cerejas e framboesas, acompanhados de tonalidades tostadas e picantes.Sabor: o impacto na boca é incisivo mas suave devido a uma estrutura substancial de taninos em que se destacam aqueles que são macios e bem arredondados. A acidez funde-se com o corpo do Vinho e contribui para a transmissão de agradáveis sensações de calor e força. O vinho apresenta um final longo que é incomum para um Chianti Classico regular.Conclusões: aqueles que argumentam que o Chianti Classico é um vinho espinhoso e áspero mudarão de ideia depois de provar este 1999, que está pronto para beber agora, mas vai melhorar por pelo menos mais cinco anos.Álcool: 13,5% em volume