Risoto de milho e ervilha

Name: Risoto de milho e ervilha
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 198 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cup arborio rice; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manjericão triturado; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Caldo de milho (Ver nota) ou caldo de galinha; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho frescos (cerca de 2 orelhas); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 1 pequeno cebola picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas descascadas; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora

Precisa de um acompanhamento sem glúten? Risoto de milho e ervilha pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 10g de gordura, e um total de 373 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,18 Por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Se você tem arroz arborio, manjericão, sal e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Risoto de milho e aveia, Risoto De Milho Grelhado, e Risoto De Milho Doce.

Instrucao

Em uma panela média, leve o caldo de milho para ferver e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Aqueça o azeite em outra panela média.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a cebola e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o vinho e cozinhe, mexendo sempre, até ser absorvido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 1/2 xícara do caldo de milho quente e cozinhe, mexendo, até ser absorvido. Continue adicionando o caldo restante, 1/2 xícara de cada vez, e cozinhe o arroz, mexendo sempre, até ficar al dente, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o milho e as ervilhas e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos. Junte o Parmesão e tempere com sal e pimenta. Coloque o risoto em tigelas, decore com o manjericão e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca