Risoto Orzo De Cogumelos

Name: Risoto Orzo De Cogumelos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xerez seco; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos fatiados; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível massas orzo secas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado; 3 camarão e veias Salsa picada; 3 camarão e veias Pimenta; 3 camarão e veias Sal; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas ou cebola

O risoto de orzo de cogumelos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.58 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 3 porções com 588 calorias, 22g de proteína, e 17g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de manteiga, chalotas, macarrão orzo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Risoto de orzo e cogumelos, Orzo Risotto, e Jardim Orzo Risotto.

Instrucao

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira de 12 polegadas em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 12 onças de cogumelos fatiados e 3/4 xícara de chalotas picadas ou cebola; cozinhe, mexendo sempre, até que os cogumelos estejam levemente dourados, 9 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Reduza o fogo para médio e adicione mais 2 colheres de sopa de manteiga e 2 xícaras de massa orzo seca; mexa com frequência até que a massa fique dourada, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Azeite De Oliva Extra Virgem, Mais Um Pouco Para Cobrir

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Adicione 3 xícaras de caldo de galinha e 1/2 xícara de xerez seco. Deixe ferver em fogo alto, reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até que a massa esteja macia para morder e a maior parte do líquido seja absorvida, 9 a 11 minutos. Se a mistura ficar muito grossa antes que a massa seja feita, adicione um pouco mais de caldo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Xerez Seco

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Junte 1/3 xícara de queijo parmesão ralado e sal e pimenta a gosto. Coloque o risoto em tigelas largas e polvilhe com um pouco de salsa picada e mais queijo parmesão a gosto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura