Risoto Vegetal De Estilo Grego

Name: Risoto Vegetal De Estilo Grego
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pound arborio rice; 227 pimenta habenero rúcula, caules grandes descartados, folhas picadas grosseiramente; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 pequeno cebola picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas congeladas, descongeladas; 4 cebolinha, cortada em fatias finas transversalmente; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de legumes ou caldo com baixo teor de sódio; 283 pimenta habenero abobrinha grande, cortada em dados de 1/2 polegada

Se você tem sobre 30 minutos para passar na cozinha, o risoto de vegetais em estilo grego pode ser incrível sem glúten e vegan receita para tentar. Para $3.27 por porção, você recebe um acompanhamento que serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 15g de gordura, e um total de 551 calorias. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Esta receita de comida e vinho requer cebola, rúcula, ervilha e cebolinha. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Kebabs vegetais de estilo grego com Orzo e Feta, Salada de legumes grega com vinagrete grego caseiro, e Risoto grego de camarão e aspargos para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela média, leve 5 xícaras do caldo de legumes para ferver. Em outra panela média, aqueça 2 colheres de sopa do azeite.

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola ao óleo e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até ficar translúcido, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

Adicione 1 xícara do caldo quente e cozinhe, mexendo, até que o caldo seja absorvido. Continue adicionando o caldo quente, 1 xícara de cada vez e mexendo ocasionalmente até que seja completamente absorvido antes de adicionar mais. Continue cozinhando até o arroz ficar al dente e o líquido engrossar, cerca de 20 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Ervilhas Goya®

Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a abobrinha e as cebolinhas e cozinhe em fogo moderadamente alto até ficar macio, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Adicione as ervilhas e a rúcula e cozinhe até a rúcula murchar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Adicione o restante 1 xícara de caldo de legumes, tempere com sal e pimenta e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Retire do fogo.

Mexa os legumes e o líquido no risoto e cozinhe até que o arroz fique cremoso, cerca de 1 minuto. Tempere o risoto com sal e pimenta. Coloque o risoto em tigelas e sirva com queijo parmesão.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura