Risoto Vegetal De Verão

Name: Risoto Vegetal De Verão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arborio ou outro arroz risoto; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se ); 1 Cebola Amarela Média Picada agua; 1 para cada um. Sal e pimenta preta; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho doce (frescos ou congelados); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão vermelho em cubos (dados pequenos); 2 cebolas verdes, picadas (partes brancas e verdes); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado; 10 pequeno 10-12 folhas de manjericão, rasgadas pequenas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga sem sal (opcional)

O risoto vegetal de verão é um hor d'oeuvre Mediterrâneo. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 17g de gordura, e um total de 479 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,62 Por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Esta receita de simplesmente receitas requer extra virgin azeite, manteiga, arborio e folhas de manjericão. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Usuários que gostaram desta receita também gostaram Risoto De Limão E Vegetais De Verão, Risoto De Verão, e Risoto De Verão.

Instrucao

Aqueça a água: leve a água para ferver em uma panela pequena.

Ingredientes que você precisará

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Refogue o alho e o arroz no azeite: em outra panela, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Quando o azeite estiver quente, adicione o alho e refogue até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Junte o arroz e cubra com o azeite. Refogue, mexendo sempre, por 2-3 minutos, momento em que o arroz começará a cheirar a noz.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o vinho branco ao arroz e mexa. A partir deste ponto, você estará mexendo o arroz risoto quase constantemente. Depois de um ou dois minutos, o arroz terá absorvido o vinho e, quando você mexer, a colher deixará listras no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Peitos De Faisão Se )

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

6 Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Comece a adicionar água, um copo de cada vez:

Ingredientes que você precisará

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Adicione uma xícara de água quente à panela.

Ingredientes que você precisará

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione uma pitada generosa de sal. Mexa até que a água tenha sido absorvida pelo arroz e sua colher esteja novamente deixando uma trilha no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

6 Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Adicione outra xícara de água quente e repita.

Ingredientes que você precisará

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Adicione o milho e o pimentão: quando a segunda xícara de água for absorvida, adicione o milho e o pimentão vermelho.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Adicione outro copo de água e mexa até que seja absorvido.

Ingredientes que você precisará

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Repita com outro copo de água e outra pitada saudável de sal.

Ingredientes que você precisará

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Junte a cebolinha e o Parmesão: até agora o arroz deve estar perto de ser feito; deve estar totalmente cozido, mas ainda al dente, um pouco firme, não completamente macio. Quando o arroz atingir esse estágio, junte a cebolinha e o parmesão ralado.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Quando a água estiver completamente absorvida, adicione um pouco mais de água para que o risoto fique solto. O risoto deve encher uma tigela, não sentar em um prato.

Ingredientes que você precisará

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

Creme Meio A Meio Morno (110° A 115°)

Junte o manjericão e a manteiga e polvilhe com pimenta do reino a gosto. Depois que a manteiga derreter, sirva de uma vez.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Creme Meio A Meio Morno

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

6 Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Creme Meio A Meio Morno (110° A 115°)

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

dente de alho, picado 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Arborio ou outro arroz risoto 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )1Cebola Amarela Média Picada

agua 1para cada um.

Sal e pimenta preta 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de milho doce (frescos ou congelados)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão vermelho em cubos (dados pequenos)2

cebolas verdes, picadas (partes brancas e verdes)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado 10pequeno

10-12 folhas de manjericão, rasgadas pequenas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga sem sal (opcional)

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O risoto funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 62 Dólares.