Rissóis De Carne Grelhada
Rissóis de carne grelhada podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.43 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 533 calorias, 38g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de mel, ovo, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 55 minutos. Com uma colher pontuação de 56%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Pão De Carne Grelhado, Pão De Carne Grelhado, e Pão De Carne Recheado Grelhado.
Instrucao
Aqueça o gás ou a grade do carvão vegetal para o cozimento indireto como dirigido pelo fabricante.
Em uma tigela pequena, misture 1/4 xícara do ketchup e do mel; Reserve. Em tigela grande, misture o restante 1/4 xícara de ketchup, o molho Worcestershire, sal de alho, pimenta e ovo. Junte a cebola e as migalhas de pão. Junte a carne até ficar bem misturada.
Forma a mistura de carne em 6 rissóis, 3/4 de polegada de espessura e cerca de 3 1/2 polegadas de diâmetro. Enrole 1 fatia de bacon em torno de cada empada; prenda com palito de dente.
Pulverize cuidadosamente o rack da grelha com spray de cozinha.
Coloque rissóis no lado não aquecido da grelha a gás de dois queimadores ou sobre a panela de gotejamento na grelha a carvão (fogo médio). (Se estiver usando uma grelha a gás de um queimador, cozinhe em fogo baixo.) Cubra a grelha; cozinhe 20 a 25 minutos ou até ficar levemente rosado no centro. Usando espátula, vire rissóis.
Pincele com a mistura de ketchup. Cubra a grelha; cozinhe 5 a 8 minutos a mais ou até que o termômetro de carne inserido no centro dos rissóis leia 71° E o bacon fique crocante.