Rissóis de ervilha de olhos pretos com Salsa de pimenta de alho

Name: Rissóis de ervilha de olhos pretos com Salsa de pimenta de alho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 907 pimenta habenero ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e bem drenadas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Cerejas cristalizadas adicionais; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco picado, dividido; 3 dentes de alho, picados; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal kosher, dividido; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sumo de limão fresco; 1 cp. queijo parmesão ralado azeite, dividido; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão vermelho picado; 2 Serrano chiles, semeado e finamente picado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate picado

Rissóis de ervilha de olhos pretos com Salsa de pimenta de alho podem ser apenas o prato que você está procurando. Para 64 centavos por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana tem 223 calorias, 13g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 6. Uma mistura de ervilhas de olhos pretos, sal kosher, tomate e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato mexicano. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é sólido. Tentar Pimenta vermelha-Salsa de ervilha de Olhos Pretos, Bolos de ervilha de olhos pretos com molho de pimenta vermelha de Cranberry, e Camarão com pimenta preta e ervilhas de Olhos Pretos para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine o alho picado e as pimentas em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Alho Picado

Pimenta

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque 1 colher de chá de mistura de alho em uma tigela pequena; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Alho

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione as ervilhas à mistura de alho restante em uma tigela grande; amasse a mistura com um espremedor de batatas. Junte o pimentão, 1/4 xícara de coentro fresco picado, cominho, 1/4 colher de chá de sal e ovo, mexendo até ficar bem misturado. Divida a mistura em 12 porções iguais (cerca de 1/4 xícara cada), moldando cada uma em uma empada de 1/2 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Pimentao

Alho

Batata

Cominho

Ervilha

Sal

Ovo

Equipamento que você usará

Masher Batata

Tigela

Aqueça 1 1/2 colheres de chá de azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 6 rissóis; cozinhe 4 minutos de cada lado ou até dourar. Repita o procedimento com o restante 1 1/2 colheres de chá de azeite e 6 rissóis.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Adicione o restante 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, restante 1/4 colher de chá de sal, tomate picado e suco de limão fresco à mistura de alho reservada na tigela; mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Limao

Alho

Tomate

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Sirva com rissóis.

Nota de cerveja: às vezes é divertido conjurar um pouco de sol com suas refeições de outono. E esses hambúrgueres com molho de salsa marcam a ocasião perfeita para desfrutar de uma refrescante cerveja caribenha como a Red Stripe Lager ($50/six-pack) da Jamaica. As cervejas desenvolvidas ao lado da culinária picante tendem a ser leves, equilibradas, neutras e incrivelmente quaffable, tornando esta cerveja uma boa escolha com os pimentões serrano e cominho dos hambúrgueres. -- Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que você precisará

Pimenta Serrano

Cominho

Cerveja

Dentes De Alho

Equipamento

Tigela

Masher Batata

Frigideira

Ingredientes

Dose:

907pimenta habenero

ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e bem drenadas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

Cerejas cristalizadas adicionais 6Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro fresco picado, dividido 3

dentes de alho, picados 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal kosher, dividido 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sumo de limão fresco 1cp. queijo parmesão ralado

azeite, dividido 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão vermelho picado 2

Serrano chiles, semeado e finamente picado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomate picado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano pode ser emparelhado com Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você pode experimentar é Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.