Robalo Chileno com grãos de pimenta amarela assada e molho Poblano assado

Precisa de um sem glúten e pescatarian prato principal? Robalo Chileno com grãos de pimenta amarela assada e molho Poblano assado pode ser uma receita excelente para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 44g de proteína, 89g de gordura, e um total de 1194 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $6,18 por porção. Uma mistura de creme de leite, manteiga, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Nevascas caseiras com ovos de manteiga de amendoim de Reese como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Esta receita é típica da culinária do Sul. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Robalo Chileno Sobre Um Medley De Quinoa Vegetal Assado, Molho De Pimenta Amarela Assada, e Banana-Da-Terra Doce Assada Com Receita De Molho De Goiaba De Pimenta Poblano.

Instrucao

Pincele o baixo com azeite dos dois lados e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

Baixo

Aqueça a frigideira ou a grelha em fogo alto até fumar. Grelhe, com a pele virada para baixo, durante 3 a 4 minutos ou até dourar. Vire e continue cozinhando por 2 a 3 minutos para cozimento médio-bem.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque um monte de grãos de pimenta amarela em 4 pratos de jantar.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Amarela

2 Onças De Cheddar Ralado

Coloque um filé em cima de cada um e regue com o molho Poblano.

Ingredientes que você precisará

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Esfregue a pimenta com 2 colheres de sopa de óleo e coloque em uma assadeira. Asse no forno até ficar macio e a pele ficar enegrecida.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Afinar-

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque os pimentões em uma tigela média, cubra com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Retire a pele e as sementes dos pimentões.

Ingredientes que você precisará

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Coloque 2 dos pimentões em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Corte a pimenta restante em dados finos e reserve.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Coloque a canjica em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Hominy

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de óleo e manteiga em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione as cebolas, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o alho e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Adicione a canjica, o purê de pimenta amarela e o creme de leite. Tempere com sal, pimenta e purê de chipotle. Cozinhe por 10 minutos e dobre os pimentões amarelos em cubos e o cheddar.

Ingredientes que você precisará

Chipotle Chile Puré

Pimenta Amarela

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Hominy

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Coloque os pimentões, o vinagre, o coentro e o mel no liquidificador e tempere com sal e pimenta. Misture até ficar homogêneo. Com o motor funcionando, adicione lentamente o azeite até emulsionar.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cevada Perolada Branca

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

purê chipotle 3Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro picado 3cravo

alho, finamente picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)907pimenta habenero

canjica, drenada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 4Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1tblsp. vinagre de vinho tinto

Cebola espanhola, finamente picada 3

pimentos poblano, torrados, descascados, semeados e picados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 680pimenta habenero

Filetes de robalo Chileno 1cp. queijo parmesão ralado

manteiga 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cheddar branco ralado 3grande

pimentas amarelas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.

Alsácia Willm Pinot Gris Reserve

Uma cor dourada intensa com notas de ocre, o vinho tem um nariz de fruta madura, marmelo. Na boca, o ataque é flexível e cheio, com notas de mel e especiarias. O final equilibra perfeitamente açúcar e acidez.Combine este vinho com foie gras frito, carnes brancas grelhadas ou assadas (porco, vitela), coelho, aves com molho de creme, peixe defumado, pratos de cogumelos, como risoto.