Rolinhos de ovo de porco desfiado
Rolinhos de ovo de porco desfiado requerem cerca de 3 horas e 50 minutos do início ao fim. Por US$ 2,03 por porção, esta receita cobre 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita rende 8 porções com 618 calorias, 27g de proteína e 38g de gordura cada. 9 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Poucas pessoas realmente gostaram desse hor d'oeuvre. Esta receita é típica da culinária americana. É trazido a você pela Foodnetwork. Uma mistura de vinagre de maçã, maionese, leite e alguns outros ingredientes é suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 59%, o que é bom. Rolinhos de ovo de porco desfiado para churrasco, rolinhos frescos com carne de porco desfiada, manga e abacate e carne de porco desfiada de cerveja de fogão lento e sanduíches de carne de porco desfiada de churrasco são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Para a carne de porco: Pré-aqueça o forno a 300 graus F.
Tempere a carne de porco com sal e pimenta.
Coloque em uma assadeira e acrescente a cebola, o vinagre e o molho barbecue. Misture bem. Refogue por 3 horas, coberto, até ficar macio.
Retire a carne com uma escumadeira e “puxe” com os garfos até desfiar.
Adicione o líquido para refogar, a gosto. Legal.
Misture a maionese, o vinagre, o açúcar, o sal de aipo, o sal de alho e a pimenta em uma tigela grande.
Adicione os legumes e misture bem.
Deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de servir.
Para os rolinhos de ovo: Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal a 350 graus F.
Adicione óleo suficiente para evitar que os rolinhos de ovo toquem no fundo da panela.
Em uma tigela rasa, bata os ovos e o leite e reserve.
Com o canto das embalagens voltado para você, coloque aproximadamente 1/12 da carne de porco desfiada em cada embalagem.
Coloque um bocado de salada de repolho por cima. Dobre a ponta sobre o recheio e, em seguida, dobre os cantos externos para dentro, formando um rolo de 10 a 12 centímetros de largura.
Enrole com firmeza, tomando cuidado para não rasgar a embalagem, e sele a ponta final com ovo batido.
Passe o pãozinho na lavagem com ovo, deixe escorrer o excesso e mergulhe o pãozinho no óleo quente. Frite até dourar.
Escorra em papel toalha e corte em ângulo, se desejar.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Os antepastos podem ser acompanhados de Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Bollinger Brut Special Cuvee com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.
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Bollinger Brut Especial Cuvée
Cor dourada, característica das castas pretas. Bolhas muito finas. No nariz apresenta uma bela complexidade aromática, fruta madura e aromas picantes, com notas de maçã torrada, compota de maçã e pêssego. Na boca há uma combinação sutil de estrutura, comprimento e vivacidade. As bolhas são como veludo. Sabores de pêra, brioche e aromas picantes, notas de nozes frescas. Acompanha todos os peixes, especialmente sushi e sashimi, mariscos como camarões, gambas, lagostins e lagostas grelhadas, aves e carnes brancas, castanha de caju, parmesão ou presunto.