Rolinhos primavera com repolho picado, cogumelos e Tofu

Rolinhos primavera com repolho desfiado, cogumelos e Tofu pode ser apenas o Vietnamita receita que você está procurando. Para $1.4 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este hor d'oeuvre tem 348 calorias, 11g de proteína, e 31g de gordura por porção. Esta receita serve 12. Se você tem alho, molho de soja, tofu de seda e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Primavera. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um dairy free dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 34%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Repolho Sexy (+coentro-Cenoura de limão e rolinhos primavera de repolho), Rolinhos Primavera Tofu, e Rolinhos primavera Tunan e tofu para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte o repolho em um quarto no sentido do comprimento e corte-o transversalmente em tiras finas. Meça 5 xícaras, coloque em uma peneira e polvilhe levemente com sal. Jogue e reserve.

Ingredientes que você precisará

Repolho

Sal

Equipamento que você usará

Coador

Ferva várias xícaras de água.

Ingredientes que você precisará

Agua

Despeje metade sobre o tofu frito, se estiver usando, para livrá-lo do óleo extra.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Oleo

Despeje apenas o suficiente para cobrir os cogumelos secos e deixe em infusão por 15 minutos. Aperte-os secos, remova e descarte as hastes e corte as tampas em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Secos

Corte o tofu frito em lascas e o tofu fresco em cubos pequenos. Leve 1 litro de água para ferver em uma frigideira de 10 a 12 polegadas, adicione 1 colher de chá de sal e abaixe o fogo para ferver. Adicione cuidadosamente o tofu fresco e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sal

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Frigideira

Remova e coloque em uma toalha de pano para drenar.

Aqueça o óleo em uma frigideira wok ou antiaderente. Quando quente, adicione as cebolinhas e os cogumelos frescos e secos. Refogue rapidamente em fogo rápido por 1 minuto e, em seguida, raspe a mistura em uma tigela. Esprema a umidade do repolho e adicione-a à mistura de cebolinha junto com os ingredientes restantes. Prove, ajuste o sal, adicione pimenta e certifique-se de que os temperos sejam brilhantes e vivos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Secos

Tempero

Cebola

Repolho

Pimenta

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Tigela

Frigideira

Coloque um invólucro de rolo de ovo no balcão voltado para você na diagonal.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Ovo

Coloque cerca de 3 colheres de sopa de recheio no centro.

Escove uma tira de água ao redor das bordas, dobre a parte inferior para cima, os lados e role. Repita até que todo o recheio seja usado.

Ingredientes que você precisará

Agua

Rolar

Aqueça 2 xícaras de óleo de amendoim em uma wok ou frigideira. Quando quente o suficiente para chiar um canto de um invólucro, adicione um rolo e frite, virando uma vez, até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

óleo De Amendoim

Rolar

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire para escorrer em uma toalha de papel e repita até que tudo esteja feito.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Corte-os ao meio na diagonal, arrume-os em uma travessa e decore com longos ramos de coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Sirva com mostarda quente para mergulhar.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

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Equipamento

Ingredientes

Dose:

12camarão e veias

1 kg Tortilhas de Milho 12camarão e veias

cogumelos shiitake secos 12camarão e veias

embalagens rolo ovo 12camarão e veias

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 12camarão e veias

amêndoas inteiras, com casca e torradas 12camarão e veias

8 fatias de salame genovês, picadas 12camarão e veias

repolho napa 12camarão e veias

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 12camarão e veias

ossos de frango com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)12camarão e veias

vinagre vinho arroz 12camarão e veias

Sal 12camarão e veias

cebola 12camarão e veias

Silken tofu 12camarão e veias

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.12camarão e veias

molho de soja 1 colher de sopa de sementes de gergelim

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Os vinhos Botanica Mary Delany Chenin Blanc com uma classificação de 5 estrelas 5 parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.