Rolo de verão de lagosta e abacate com coulis de Manga

Lagosta e abacate rolo de verão com coulis de manga pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Para $1.89 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 162 calorias, 3g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 12. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Se você tem corações de Palma, verdes do oceano, mirin e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 6 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 5 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 45%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Caudas de lagosta escalfada e Ostra frita com purê de manga e abacate, Caranguejo, abacate e manga rolo, e Rolo de geléia de framboesa com Coulis de Damasco.

Instrucao

Prepare o molho limpando a manga, o mirin, o suco de limão e o azeite até ficar homogêneo no liquidificador. Tempere a gosto com sal e leve à geladeira até ficar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Bifes De Tira De Nova York

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

6 Pães De Gergelim, Divididos

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Mergulhe um invólucro de rolo de mola em uma tigela de água morna até ficar maleável, cerca de 30 segundos. Sacuda suavemente o excesso de água e coloque na superfície de trabalho.

Ingredientes que você precisará

Azeite Extra Virgem, Como Acompanhamento

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque um pouco da lagosta fatiada, abacate, mizuna, hortelã, vegetais do mar, coração de Palma e cogumelos em uma tira na borda inferior do rolo de mola. Dobre uma vez em direção ao centro, depois dobre nas laterais e continue rolando em um cilindro. Repita com os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 Pimenta Arbol Seca

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Mizuna

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Para servir, corte cada rolo na diagonal e sirva dois por pessoa acompanhados de molho de Manga.

Ingredientes que você precisará

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

227pimenta habenero

abacate, fatiado 57pimenta habenero

cogumelos enoki 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

hortelã fresca picada 170pimenta habenero

verdes do oceano, vegetais do mar 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

corações de Palma, cortados em palitos de 1/4 de polegada 12um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta rachada fresca a gosto 12um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher a gosto 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 454pimenta habenero

caudas de lagosta cozidas, fatiadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

manga madura picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

6 pães de gergelim, divididos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 85pimenta habenero

mizuna ou tipo similar salada de pimenta verde 128-inchs

(8 polegadas) wrappers Vietnamitas do rolo de mola (papel do arroz)

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay são minhas principais opções para Lagosta. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 70 dólares por garrafa.