Rolo Lagosta

Name: Rolo Lagosta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta preta; 1 1 colher de sopa de orégano seco Mostarda Dijon; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebolinha fresca picada; 1 ramo estragão fresco; 1 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 4 pãezinhos de cachorro-quente brioche; 1 Traco molho picante, como Tabasco; 4 camarão e veias Sal Kosher; 1 Oreos Recheados Duplos para lubrificação de inserção; 4 camarão e veias Limao; 2 limões, esquartejados; 3 Quilograma lagostas cada); 1 1 colher de sopa de orégano seco iogurte integral; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Maio; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath mostarda seca, como o pó de mostarda de Coleman; 4 camarão e veias Manteiga salgada, conforme necessário para brindar os pães; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, picada; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO manteiga de creme doce fria, dados médios; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre estragão; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

O rolo da lagosta é um pescatarian prato. Uma porção contém 1335 calorias, 39g de proteína, e 114g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $6,12 por porção. 5 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de manteiga creme, chalota, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a maionese, você pode seguir este prato principal com o Super! Brownies De Manteiga De Amendoim Feitos Mais Leves como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é boa. Tentar Rolo Lagosta, Rolo Lagosta, e Rolo Lagosta para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o molho de lagosta: em uma panela média em fogo médio-alto, reduza o vinho branco e o vinagre de estragão com os grãos de pimenta, chalotas, louro, estragão e tomilho até que a mistura esteja quase seca, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinagre Estragão

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Peitos De Faisão Se )

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a metade e metade e reduza em dois terços, cerca de 5 minutos.

Diminua o fogo para baixo e bata a manteiga, pedaço por pedaço, mexendo vigorosamente até que cada pedaço esteja quase derretido.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Retire o molho de lagosta do fogo e tempere com suco de limão e sal. Coe o molho de lagosta através de um chinois de malha fina. Segure o molho de lagosta quente em uma panela em fogo muito baixo até que a carne da lagosta esteja pronta.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Para Lubrificação De Inserção

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Para as lagostas: leve uma panela grande de água salgada para ferver. Prepare um banho de água gelada. Mate as lagostas colocando-as de costas em uma tábua de cortar e inserindo uma ponta de faca em suas cabeças entre as antenas. Deixe cair as lagostas na água fervente por 20 segundos e imediatamente choque-as no banho de gelo para parar o cozimento. Extraia a carne da cauda, garra e junta das lagostas. A carne ainda será translúcida e crua.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Café Quente E Forte

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Equipamento que você usará

Tabua

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Remova a linha de lama das caudas e corte a carne da cauda em pedaços do tamanho de uma mordida.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione a carne de lagosta ao molho de lagosta. Muito lentamente aqueça a carne até que mal esteja cozida. Certifique-se de agitar a panela com frequência para evitar que o molho de lagosta se quebre. Se começar a quebrar, polvilhe com algumas gotas de água fria e retire do fogo por um momento.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para os pãezinhos de lagosta: em uma frigideira, Torre as laterais dos pãezinhos com manteiga até ficarem crocantes e douradas. Coloque a carne de lagosta cozida nos pães preparados.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o máximo de molho de lagosta que desejar.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Regue os rolos de lagosta com mostarda de maionese, regue com iogurte e polvilhe generosamente com cebolinha.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Sirva com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Combine a mostarda seca com 1 1/2 colheres de chá de água e suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Bata a maionese, o Dijon, o molho picante e o sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Tabua

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

inhame, descascado e cortado em fatias grossas 1Oreos Recheados Duplos

pimenta preta 11 colher de sopa de orégano seco

Mostarda Dijon 11 colher de sopa de orégano seco

cebolinha fresca picada 1ramo

estragão fresco 1ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

meio e meio 4

pãezinhos de cachorro-quente brioche 1Traco

molho picante, como Tabasco 4camarão e veias

Sal Kosher 1Oreos Recheados Duplos

para lubrificação de inserção 4camarão e veias

Limao 2

limões, esquartejados 3Quilograma

lagostas cada)11 colher de sopa de orégano seco

iogurte integral 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Maio 1Pedaços de toffee de barra de Heath

mostarda seca, como o pó de mostarda de Coleman 4camarão e veias

Manteiga salgada, conforme necessário para brindar os pães 1tblsp. vinagre de vinho tinto

chalota, picada 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

manteiga de creme doce fria, dados médios 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre estragão 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta no menu? Tente emparelhar com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 33 dólares por garrafa.