Rolo Unagi (Enguia de água doce grelhada)

Name: Rolo Unagi (Enguia de água doce grelhada)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 28 pimenta habenero pepino, julienned; 28 pimenta habenero Algas marinhas de 1 onça; 113 pimenta habenero 6 pães de gergelim, divididos; 1 folha folha completa nori (algas assadas); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 xícaras de molho de ameixa; 113 pimenta habenero molho de gergelim japonês; 1 cp. queijo parmesão ralado mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 apertar 5 onças de cebolinha picada; 14 pimenta habenero lombo de porco inteiro assado, aparado; 2 um pouco de abobrinha picada Molho de soja, a gosto; 28 pimenta habenero 2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido; 227 pimenta habenero arroz sushi; 2 um pouco de abobrinha picada Wasabi (rábano japonês), a gosto; 28 pimenta habenero barras de chocolate ao leite sem nozes; 2 um pouco de abobrinha picada Gari (gengibre em conserva), a gosto; 14 pimenta habenero Kaiware (brotos daikon), juilienne; 113 pimenta habenero Unagi (enguia de água doce grelhada)

Rolo Unagi (Enguia de água doce grelhada) requer ao redor 45 minutos do início ao fim. Esta bebida tem 755 calorias, 11g de proteína, e 1g de gordura por porção. Para $4.26 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. 6 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de wasabi, sementes de gergelim, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, fodmap amigável e vegano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 50%. Esta pontuação é boa. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Água De Limão Com Hortelã Fresca, Água De Coco E Gelatina De Amora Fresca, e Água de limão meio congelada de Charlotte.

Instrucao

Equipamento especial: Makisu (Esteira de rolamento de bambu)

Para cozinhar o arroz de sushi-lave bem o arroz, escorra e deixe repousar por 30 minutos em uma peneira. Ao cozinhar arroz, para 1 xícara de arroz, adicione um pouco menos de 1 xícara de água em uma panela de arroz. 45 minutos depois que o arroz foi iniciado, remova em uma tigela grande (plástico ou madeira é melhor, o metal também está OK) para acelerar o processo de resfriamento.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Panela De Arroz

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Adicione 1 onça de tempero sushi su e misture bem em arroz.

Ingredientes que você precisará

Goya Sazon

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Deixe repousar para esfriar. Periodicamente, vire o arroz para esfriar uniformemente. Faça isso por cerca de 20 a 30 minutos e cubra.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Coloque uma folha cheia de nori (lado áspero para cima), no tapete de bambu. Cubra toda a folha, exceto cerca de 7/8 de polegada na extremidade com arroz, pressionando o arroz com as mãos úmidas em uma camada uniforme.

Ingredientes que você precisará

Nori

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Polvilhe sementes de gergelim no arroz da esquerda para a direita.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Coloque faixas de brotos de Unagi, pepino e kaiware na borda principal de nori.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

Couve

Nori

Enrole a borda mais próxima de você, para cima e para longe de você, coloque com muito cuidado o rolo e continue até chegar à extremidade nua, para selar o rolo. Certifique-se de que ao rolar todos os ingredientes estejam bem fixados, isso ajudará a manter os ingredientes intactos ao cortar. Comprima o rolo com o tapete de bambu. Você pode moldar seu rolo, tornando-o ligeiramente oval ou quadrado. Para servir, corte em 12 fatias pares.

Ingredientes que você precisará

10 Pãezinhos Brancos

Coloque o esmalte Unagi no prato ou sirva como acompanhamento. Abra o sushi no prato, decore com gengibre em conserva e wasabi.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Em Conserva

Wasabi

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Sirva com molho de soja.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Dicas de Sushi: Nori tem 2 lados, 1 áspero e 1 liso e brilhante. O lado áspero mantém o arroz melhor e o lado liso é mais apresentável do lado de fora. Além disso, a água é seu melhor amigo ao fazer sushi. Mantenha as mãos molhadas ao manusear o arroz para que o arroz não grude nas mãos. Isso é importante ao cortar ou cortar rolos de sushi, mantenha sua faca molhada o tempo todo para que a faca possa deslizar pelo arroz.

Ingredientes que você precisará

10 Pãezinhos Brancos

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Nori

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas