Rolos Weck De Estilo Alemão

O estilo alemão Weck Rolls é um vegetariano receita com 16 porções. Para 18 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 221 calorias, 8g de proteína, e 3G de gordura. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 25 minutos. Se você tem fermento ativo, sal, clara de ovo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 23%, o que não é tão excelente. Tentar Carne Em Weck, Carne assada em Weck, e Rolos De Carne Alemães para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, dissolva o fermento e o açúcar em água morna.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe repousar até ficar cremoso, cerca de 10 minutos.

Em uma tigela grande, misture a mistura de fermento com o encurtamento, sal e 3 xícaras de farinha; bata bem por 2 minutos. Dobre as claras em neve. Junte a farinha restante, 1/2 xícara de cada vez, batendo bem após cada adição. Quando a massa se unir, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e amasse até ficar homogêneo e flexível, cerca de 8 minutos. Unte levemente uma tigela grande, coloque a massa na tigela e vire para revestir com óleo. Cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local quente até dobrar de volume, cerca de 1 hora. Perfure, cubra e deixe crescer novamente até dobrar, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Mirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito Macias

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Soco

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Esvazie a massa e vire-a sobre uma superfície levemente oleada. Divida a massa em 16 pedaços iguais e forme em rodelas. Use um rolo para achatar cada peça em um círculo de 7 polegadas. Dobre o lado esquerdo para o centro para formar uma aba. Na metade da aba, dobre novamente para o centro para formar outra aba. Repita todo o caminho para fazer abas sobrepostas. Levante a primeira aba para aliviar a última aba Por baixo. Pressione o centro para selar a massa.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Coloque os rolos lado da costura para baixo e 3 polegadas de distância em uma assadeira bem untada. Isso ajuda os rolos a manter sua forma.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Deixe subir 30 minutos, vire o lado direito para cima, deixe subir mais 15 minutos. Cubra os rolos com um pano úmido e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 40 minutos. Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C) e coloque uma panela rasa na prateleira inferior do forno.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir