Romaine grelhado com molho Guacamole

Name: Romaine grelhado com molho Guacamole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 abacate maduro; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) caiena, ou a gosto; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo cotija desintegrado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) alho finamente picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes em fatias finas; 2 corações da romaine, cortados pela metade longitudinalmente; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 cp. queijo parmesão ralado suco de limão, ou mais a gosto; 5 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) azeite, dividido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte natural sem gordura

Romaine grelhado com molho Guacamole é um sem glúten, primal E vegetariano receita com 4 porções. Este prato tem 131 calorias, 4g de proteína, e 11g de gordura por porção. Para 94 centavos por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É perfeito para O Quarto De Julho. Esta receita é típica da culinária mexicana. Vá até a loja e pegue azeite, iogurte desnatado, queijo cotija e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Romaine grelhado com molho balsâmico, Romaine grelhado com molho Caesar picante, e Romaine grelhado com molho cremoso da erva.

Instrucao

Aqueça uma grelha a média (350 a 450). Em uma tigela pequena, misture 1 colher de sopa. óleo com o cayenne. Esfregue romaine com mistura de óleo. Grelhe, girando uma vez, até ficar levemente amolecido e marrom, 5 a 6 minutos no total. Disponha romaine corte o lado para cima em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

12 Azeitonas Recheadas Com Pimiento Picadas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Redemoinho restante 2 colheres de chá. óleo, iogurte, suco de limão, abacate, alho, coentro, sal e 2 1/2 colheres de sopa. água em um processador de alimentos até ficar homogêneo. Colher molho sobre romaine e polvilhe com queijo e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Pimenta Arbol Seca

12 Azeitonas Recheadas Com Pimiento Picadas

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

* Encontre em mercearias e mercados latinos.

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

abacate maduro 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

caiena, ou a gosto 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo cotija desintegrado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

alho finamente picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes em fatias finas 2

corações da romaine, cortados pela metade longitudinalmente 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cp. queijo parmesão ralado

suco de limão, ou mais a gosto 5cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

azeite, dividido 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte natural sem gordura

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano no menu? Experimente emparelhar com Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 5 estrelas 5 parece uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.