Roti Jala
Roti Jala pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Uma porção contém 182 calorias, 2g de proteína, e 16g de gordura. Esta receita vegetariana e sem laticínios serve 30 e custos 10 centavos por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Vá até a loja e pegue leite de coco, água, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. 33 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Algumas pessoas realmente gostaram desse pão. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 19%. Essa pontuação não é tão tremenda. Receitas semelhantes incluem Roti Jala & Kuah Kacang Ayam (Crepe De Rede De Peixe Com Frango com molho Satay), Big Blue Buffalo Jala ' Poppers, e methi missi roti, como fazer punjabi missi roti.
Instrucao
Peneire a farinha, o sal e a cúrcuma em uma tigela de tamanho médio.
Misture o leite de coco e cerca de um terço da água. Faça um poço no centro de ingredientes secos.
Despeje a mistura de leite de coco, ovos, outro terço da água e óleo. Usando uma colher de pau, incorpore gradualmente a farinha no líquido para fazer uma massa lisa e grossa, livre de grumos. Não misture demais.
Misture a água restante. Coe a massa através de uma peneira fina para remover os caroços. Cubra a tigela com filme plástico.
Deixe descansar por 20-30 minutos.
Aqueça uma chapa de ferro Pesada Ou UMA PanelA antiaderente em fogo médio e pincele levemente a superfície com óleo.
Mexa a massa. Mergulhe o molde roti jala nele, enchendo - o cerca de meio cheio. Movendo-se em círculos concêntricos constantes, forme panquecas finas e rendadas.
Depois que roti jala estiver levemente colorido, remova usando uma espátula e coloque, de cima para baixo, em um prato. (Não há necessidade de cozinhar os dois lados.) Dobre em fatias ou forme em pequenos rolos limpos.
Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. A Vinícola de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.
A vinícola da Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc
Chenin é uma uva extremamente versátil, capaz de fazer excelentes vinhos em muitas formas diferentes, desde a colheita tardia até o vinho de palha até o clássico Chenin seco e até mesmo o Méthode Champenoise. Este exemplo é um Chenin Blanc seco maravilhosamente vivo, intenso, frutado e lindamente equilibrado. Aromas de maçãs verdes e pêssego branco convidam o paladar suculento, mas tenso. Uma profundidade de fruta é o que diferencia este vinho. Mostra grande persistência de sabor e frescor que permanecem no paladar muito depois que o vinho se foi. Muito individual, o caráter deste vinho o torna um companheiro perfeito para dias quentes de verão e longas noites amenas.