Rounds Mel-Fubá

Rounds Mel-Fubá
As rodadas de farinha de milho podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 2 e custa US $3,95 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 84g de proteína, 46g de gordura, e um total de 2949 calorias. Se você tem fermento, fubá, margarina e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. É um bastante caro receita para os fãs de comida do Sul. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Bolo de Fubá de mel sem glúten com compota de morango + chantilly de mel, Pêssego e Gorgonzola grelhados polenta rodadas Com Mel Chipotle, e Mel Fubá Scones.

Instrucao

1
Combine os primeiros 3 ingredientes em uma panela média e leve ao fogo médio até que a margarina derreta. Deixe esfriar um pouco (para 120 a 130).
Ingredientes que você precisará
MargarinaMargarina
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Misture 2 xícaras de fubá e fermento em uma tigela grande e adicione a mistura de leite, mexendo bem com um batedor. Coloque levemente a farinha em copos de medição secos e nivele com uma faca.
Ingredientes que você precisará
FubaFuba
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
LeveduraLevedura
LeiteLeite
Equipamento que você usará
Copo De MediçãoCopo De Medição
FacaFaca
LevarLevar
TigelaTigela
3
Adicione a farinha e o sal à mistura de fubá e mexa até formar uma massa macia. Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada; amasse 3 ou 4 vezes. Cubra e deixe descansar 15 minutos. Sove a massa até ficar homogênea e elástica (cerca de 8 minutos).
Ingredientes que você precisará
FubaFuba
MassaMassa
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
SalSal
4
Coloque a massa em uma tigela grande revestida com spray de cozinha, virando para cobrir o topo. Cubra e deixe crescer em um local quente (85), livre de correntes de ar, 50 minutos ou até dobrar de tamanho. Perfure a massa; divida a massa ao meio. Cubra 2 pratos de torta (9 polegadas) ou panelas de bolo com spray de cozinha; polvilhe cada um com 1 1/2 colheres de chá de fubá. Trabalhando com 1 porção de cada vez (cubra a metade restante para evitar a secagem), molde a massa em uma rodada de 7 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
FubaFuba
MassaMassa
SocoSoco
Equipamento que você usará
TigelaTigela
5
Coloque redondo, com o lado da costura para baixo, em prato preparado. Repita o procedimento com metade restante da massa. Cubra e deixe crescer 20 minutos ou até dobrar de tamanho.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
6
Pré-aqueça o forno a 35
Equipamento que você usará
FornoForno
7
Marque levemente as rodadas em um padrão espiral usando uma faca afiada.
Equipamento que você usará
FacaFaca
8
Asse a 350 por 45 minutos ou até que as rodadas pareçam ocas quando tocadas.
Equipamento que você usará
FornoForno
9
Retire das placas; esfrie em prateleiras de arame.

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Tatomer Vandenberg Riesling. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 27 dólares por garrafa.
Tatomer Vandenberg Riesling
Tatomer Vandenberg Riesling
Frutas de pedra e flores brancas no buquê. As mesmas frutas carregam o sabor junto com uma textura cerosa, quase melada. Excelente potencial de envelhecimento. Por favor, decantem.
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