Rouxless Gumbo

Rouxless Gumbo requer aproximadamente 2 horas e 25 minutos do início ao fim. Esta receita serve 12 e custa 77 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 224 calorias, 12g de proteína, e 10g de gordura por porção. Uma mistura de pimenta moída, manteiga, arroz e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por Todosreceitas. Funciona bem como uma sopa. É um barato receita para os fãs de comida crioula. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 32%. Tentar Gumbo-laya" (gumbo + Jambalaya) guisado, Gumbo verde (Gumbo Z'Herbes), e Gumbo para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o frango em uma panela grande; adicione água suficiente para cobrir. Cubra a panela e deixe ferver; reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que a carne caia do osso, cerca de 90 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire o frango, deixe esfriar e triture a carne; caldo desnatado e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa as cebolas, o pimentão e o aipo até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione tomates em cubos, tomates com pimentões verdes, salsicha de andouille, quiabo, milho, sal, pimenta, pimenta caiena e caldo reservado; leve para ferver suavemente em fogo médio-alto. Cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cerca De 1,5C De Roux Escuro. Quanto Mais Escuro, Melhor. Só Tome Cuidado Para Não Queimar.

1 Jalapeño Inteiro Fresco

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Molho Tabasco Misturado

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Quiabo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Misture o frango desfiado e o camarão na frigideira; cozinhe até que o camarão fique rosa brilhante e o quiabo esteja macio, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Recipiente Cebola Picada

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Quiabo

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire a frigideira do fogo e misture o arquivo em pó.

Ingredientes que você precisará

Arquivo Em Pó

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sirva com arroz.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsicha andouille fatiada 11 colher de sopa de orégano seco

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1/2 tomates em cubos com pimentões verdes, não drenados 1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 2opinião

aipo, picado 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz cozido 2Pedaços de toffee de barra de Heath

arquivo em pó 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

milho congelado 3cravo

alho, picado 1

pimentão verde, picado 12camarão e veias

pimenta preta moída a gosto 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

quiabo 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 12camarão e veias

sal a gosto 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1 frango inteiro de 5 libras, cortado em 8 pedaços

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun funciona muito bem com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Você poderia tentar Salneval Albarino. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 9 dólares por garrafa.