Rouxless Gumbo

Rouxless Gumbo requer aproximadamente 2 horas e 25 minutos do início ao fim. Esta receita serve 12 e custa 77 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 224 calorias, 12g de proteína, e 10g de gordura por porção. Uma mistura de pimenta moída, manteiga, arroz e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por Todosreceitas. Funciona bem como uma sopa. É um barato receita para os fãs de comida crioula. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 32%. Tentar Gumbo-laya" (gumbo + Jambalaya) guisado, Gumbo verde (Gumbo Z'Herbes), e Gumbo para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o frango em uma panela grande; adicione água suficiente para cobrir. Cubra a panela e deixe ferver; reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que a carne caia do osso, cerca de 90 minutos.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Retire o frango, deixe esfriar e triture a carne; caldo desnatado e reserve.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa as cebolas, o pimentão e o aipo até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione tomates em cubos, tomates com pimentões verdes, salsicha de andouille, quiabo, milho, sal, pimenta, pimenta caiena e caldo reservado; leve para ferver suavemente em fogo médio-alto. Cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cerca De 1,5C De Roux Escuro. Quanto Mais Escuro, Melhor. Só Tome Cuidado Para Não Queimar.

1 Jalapeño Inteiro Fresco

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Quiabo

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Misture o frango desfiado e o camarão na frigideira; cozinhe até que o camarão fique rosa brilhante e o quiabo esteja macio, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Recipiente Cebola Picada

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Quiabo

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a frigideira do fogo e misture o arquivo em pó.

Ingredientes que você precisará

Arquivo Em Pó

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Sirva com arroz.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

Equipamento

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsicha andouille fatiada 1cp. queijo parmesão ralado

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 283pimenta habenero

1/2 tomates em cubos com pimentões verdes, não drenados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 2opinião

aipo, picado 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz cozido 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

arquivo em pó 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

milho congelado 3cravo

alho, picado 1

pimentão verde, picado 12um pouco de abobrinha picada

pimenta preta moída a gosto 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

quiabo 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 12um pouco de abobrinha picada

sal a gosto 907pimenta habenero

1 frango inteiro de 5 libras, cortado em 8 pedaços

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun funciona muito bem com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Você poderia tentar Salneval Albarino. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 9 dólares por garrafa.