Rye Walnut Rolls

Os rolos de noz de centeio podem ser apenas o pão que você está procurando. Uma porção contém 212 calorias, 6g de proteína, e 9g de gordura. Esta receita serve 24. Para 33 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue mel suave, cebola, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 5 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Pão De Centeio Dinamarquês, Mingau De Pão De Centeio Dinamarquês (Øllebrød), e Rolinhos de Cranberry e Nogueira para receitas semelhantes.

Instrucao

Forre 2 grandes assadeiras com papel manteiga. 3cozinhe a cebola com 1/4 de colher de chá de sal em óleo em uma frigideira de 10 polegadas em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até amolecer, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Frigideira

Escorra as cebolas em uma peneira colocada sobre uma tigela, reservando as cebolas. Mexa o leite em óleo de cebola na tigela.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Leite

Oleo

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Misture o fermento, a água morna e o mel em uma tigela grande e deixe repousar até formar espuma, cerca de 5 minutos. (Se a mistura não espumar, comece de novo com fermento novo.)

Ingredientes que você precisará

Mel

Agua

Levedura

Equipamento que você usará

Tigela

Misture farinhas, pimenta, mistura de leite e 2 3/4 colheres de chá restantes de sal na mistura de fermento com uma colher de pau ou espátula de borracha até formar uma massa macia. Vire a massa em uma superfície enfarinhada e amasse, espanando a superfície e as mãos com farinha suficiente para evitar que a massa grude, até que a massa fique elástica e lisa, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Levedura

Leite

Sal

Equipamento que você usará

Colher

ESPATULA

Bata a massa em um quadrado de 9 polegadas e polvilhe com cebola e nozes. Dobre a massa para fechar o recheio e aperte as bordas para selar. Sove para distribuir cebola e nozes por toda a massa, polvilhando com farinha suficiente para evitar que a massa grude, cerca de 2 minutos. (A massa ficará irregular; se houver nozes ou pedaços de cebola saltarem, basta empurrá-los de volta.)

Ingredientes que você precisará

Noz

Cebola

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Seco

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Coloque a massa em uma tigela grande oleada e vire para revestir. Cubra a tigela com filme plástico e uma toalha de cozinha e deixe a massa crescer em um local sem correntes de ar em temperatura ambiente quente até dobrar, 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Cozinha

Plastico

Tigela

Perfure a massa (não amasse) e depois corte pela metade.

Ingredientes que você precisará

Massa

Soco

Enrole metade da massa em uma superfície levemente enfarinhada com as mãos levemente enfarinhadas em um tronco de 12 polegadas de comprimento (mantenha a metade restante coberta com filme plástico).

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Corte o log em 12 pedaços iguais e enrole cada um em uma bola colocando a mão e empurrando a massa contra a superfície de trabalho enquanto rola em um movimento circular. Disponha os rolos com 2 polegadas de distância em uma assadeira. Cubra os rolos com uma toalha de cozinha (não Pano de terry). Faça mais rolos com a massa restante, organizando e cobrindo-os na segunda folha.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Cozinha

Assadeira

Deixe a massa crescer em um local sem correntes de ar em temperatura ambiente quente até dobrar, 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Pré-aqueça o forno a 375 ° F com prateleiras nos terços superior e inferior.

Equipamento que você usará

Forno

Pincele os rolos com a lavagem do ovo e polvilhe com sementes de nigella.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Semente

Ovo

Asse, trocando a posição das folhas na metade, até dourar, 20 a 25 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Transfira os rolos para um rack e deixe esfriar pelo menos 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Os rolos são melhores no dia em que são feitos, mas podem ser congelados (esfriar completamente e embrulhar bem) 1 mês. Descongele e reaqueça em uma assadeira em um forno a 350 ° F até aquecer, 5 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Envolver

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno