Rábano-Crusted Steak Roulade

Roulade de bife Crustoso de rábano pode ser apenas o Europeu receita que você está procurando. Uma porção contém 860 calorias, 74g de proteína, e 50g de gordura. Esta receita serve 4. Para $6.85 por porção, receita capas 51% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Foodnetwork tem 4 fãs. Funciona bem como um prato principal. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Se você tiver sal e pimenta kosher, alecrim, rábano e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o alecrim fresco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte de baunilha com compota de Uva e mirtilo com mel e alecrim fresco: um café da manhã ou sobremesa fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Esta pontuação é excelente. Tentar Bife com crosta de pimenta com creme de rábano em Crostini de alho grelhado, Steak Roulade com Provolone, e Wagyu Saia Bife Roulade para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare o recheio para o bife: Pré-aqueça o frango e coloque os pimentões cortados em uma assadeira forrada com papel alumínio. Grelhe até que a pele esteja carbonizada, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Camarão Salteado

Transfira para uma tigela, cubra com um prato e reserve até esfriar o suficiente para manusear. Descasque os pimentões com os dedos ou uma faca. Se necessário, lave levemente para remover qualquer pele restante e seque.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pré-aqueça o forno a 425 graus.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o alho-poró e o alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Retire do fogo, adicione a salsa e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Deixe esfriar.

Bata suavemente o bife com o lado plano de um martelo ou frigideira pesada até 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Disponha em uma tábua com o lado comprido voltado para você e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Equipamento que você usará

Tabua

Coloque os pimentões assados uniformemente sobre a carne, deixando uma borda de 1 polegada ao redor. Cubra com as fatias de queijo, depois a mistura de alho-poró.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Role a carne para longe de você em um cilindro apertado, enfiando o recheio enquanto rola.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Misture a farinha de rosca, alecrim, salsa, rábano, azeite, 1/2 colher de chá de sal e pimenta a gosto em uma tigela média até umedecer.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pincele o rolo de bife com um pouco de azeite e pressione a mistura de migalhas de pão por cima e pelas laterais. Amarre o rolo com barbante em três ou quatro lugares, certificando-se de que não esteja muito apertado (você quer que a crosta permaneça intacta).

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1/2 Pacote De Massa Folhada Congelada (1 Folha), Descongelada

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Coloque o rolo de bife em uma grelha em uma assadeira e asse até que a crosta esteja dourada e um termômetro inserido no centro Registre 130 graus para médio-raro, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Pacote De Massa Folhada Congelada (1 Folha), Descongelada

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Transfira para uma tábua de cortar e deixe descansar 15 minutos. Corte cuidadosamente o fio e corte o rolo transversalmente em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Tabua

Barbante De Açougueiro

Fotografias de Con Poulos

Equipamento

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Camarão Salteado

1 Rolinho De Frutas Amarelas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Tabua

Barbante De Açougueiro

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 a 2 pimentas malaguetas, sem sementes e picadas 1Quilograma

bife do flanco, aparado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa fresca picada 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

salsa fresca picada 3Pedaços de toffee de barra de Heath

alecrim fresco picado 2cravo

alho, picado 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

rábano drenado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 1

alho-poró, peças brancas e verde-claras apenas, finamente picadas 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra-virgem, mais para escovar 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

queijo provolone fatiado (cerca de 8 fatias)2

pimentões vermelhos, com caule, cortados ao meio longitudinalmente e semeados

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O GEN5 Merlot com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.