Saigon Chicken Salad

Saigon Chicken Salad
A salada de frango Saigon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 455 calorias, 28g de proteína, e 27g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $3.11 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue folhas de limão kaffir, molho de peixe, porção de fundo longo de caule de capim-limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Esta receita é apreciada por 42 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 83%, este prato é super. Tentar Saigon Chicken Salad, Saigon Noodle Salad, e Saigon Sub para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Bata o coentro, o suco de limão, o capim-limão e as folhas de limão kaffir em uma tigela pequena para misturar. Bata gradualmente no óleo. Tempere a marinada a gosto com sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora. Disponha o frango em uma única camada em uma assadeira de vidro de 8 x 8 x 2 polegadas.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Folhas De Limão KaffirFolhas De Limão Kaffir
Sal GrossoSal Grosso
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Elixir GElixir G
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Pimentão Vermelho, Cortado Em TerçosPimentão Vermelho, Cortado Em Terços
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Despeje a marinada; vire o frango para revestir uniformemente. Cubra e leve à geladeira por 3 horas. Faça à frente: pode ser feito 1 dia à frente. Mantenha-se gelado.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
3
Aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Adicione o frango (com alguma marinada ainda agarrada à superfície) à frigideira. Refogue até ficar cozido, 5 a 6 minutos por lado.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Desligue o fogo; deixe o frango descansar na frigideira por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Transfira o frango para a superfície de trabalho.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
7
Corte o frango ao meio horizontalmente e depois transversalmente em tiras finas.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1
Misture o molho de peixe, o açúcar de Palma, o suco de limão, os pimentões e o alho em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
Molho De PeixeMolho De Peixe
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
Açúcar De PalmaAçúcar De Palma
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Bata até que o açúcar se dissolva. Tempere o molho a gosto com sal e pepper.DO à frente: pode ser feito 3 horas à frente. Cubra e deixe repousar à temperatura ambiente; bata antes de usar.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
1
Cozinhe o feijão em uma panela com água fervente com sal até ficar crocante, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Escorra; legal.
3
Coloque o feijão em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Adicione tomates, daikon, pepinos, repolho, cenoura, folhas de aipo, folhas de coentro, cebolinha e a maioria dos amendoins.
Ingredientes que você precisará
Coentro FrescoCoentro Fresco
Miúdos De Peru E Osso Do PescoçoMiúdos De Peru E Osso Do Pescoço
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Raminhos De Endro ColhidosRaminhos De Endro Colhidos
Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De EspessuraAté 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Alho EscaldadoAlho Escaldado
Gordura De PorcoGordura De Porco
Rabanete DaikonRabanete Daikon
5
Adicione o frango e o molho; misture para misturar. Tempere a gosto com sal e pimenta. Salada do Monte na grande bandeja rimmed
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
6
Polvilhe com os amendoins restantes e sirva.
Ingredientes que você precisará
Alho EscaldadoAlho Escaldado

Ingredientes

2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelcenoura ralada grosseiramentecenoura ralada grosseiramente2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelmiúdos de peru e osso do pescoçomiúdos de peru e osso do pescoço6camarão e veiasSal kosher grossoSal kosher grosso2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelpepinos persas sem sementes ralados grosseiramente (cerca de 3)pepinos persas sem sementes ralados grosseiramente (cerca de 3)2371 Lb Mafaldi Fresco se possíveldaikon descascado ralado grosseiramente (rabanete branco japonês) ou rabanetes vermelhos aparadosdaikon descascado ralado grosseiramente (rabanete branco japonês) ou rabanetes vermelhos aparados5Crosta: migalhas de biscoito grahammolho de peixe (como Nam pla ou nuoc nam)molho de peixe (como Nam pla ou nuoc nam)2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelcoentro fresco picado (incluindo caules)coentro fresco picado (incluindo caules)2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelfolhas frescas de coentrofolhas frescas de coentro2grandedentes de alho, prensadosdentes de alho, prensados591 Lb Mafaldi Fresco se possível(embalado) açúcar de Palma leve ou açúcar mascavo dourado(embalado) açúcar de Palma leve ou açúcar mascavo dourado283pimenta habenerocopos peças de 2 polegadas aparadas feijão longo chinês ou feijão verde (cerca decopos peças de 2 polegadas aparadas feijão longo chinês ou feijão verde (cerca de2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelrepolho verde em fatias muito finasrepolho verde em fatias muito finas3cebolas verdes, cortadas em fatias finas na diagonalcebolas verdes, cortadas em fatias finas na diagonal1Oreos Recheados Duplosfolhas grandes de limão kaffir, picadas (1 colher de chá generosa)folhas grandes de limão kaffir, picadas (1 colher de chá generosa)5Crosta: migalhas de biscoito grahamsumo de limão frescosumo de limão fresco2Crosta: migalhas de biscoito grahamPorção inferior de 4 polegadas de comprimento de caule grande de capim-limão, finamente picado (cerca dePorção inferior de 4 polegadas de comprimento de caule grande de capim-limão, finamente picado (cerca de591 Lb Mafaldi Fresco se possívelsumo de limão frescosumo de limão fresco1181 Lb Mafaldi Fresco se possívelbifes de tira de Nova Yorkbifes de tira de Nova York227pimenta habenerotomates de ameixa, cortados ao meio longitudinalmente, sementes e polpa removidas, conchas cortadas em tiras longas e finastomates de ameixa, cortados ao meio longitudinalmente, sementes e polpa removidas, conchas cortadas em tiras longas e finas1181 Lb Mafaldi Fresco se possívelamendoim torrado salgado, dividido ao meioamendoim torrado salgado, dividido ao meio2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)chiles tailandeses picados ou chiles serrano com sementeschiles tailandeses picados ou chiles serrano com sementes567pimenta habenerometades de peito de frango desossadas sem pele (4 a 5)metades de peito de frango desossadas sem pele (4 a 5)
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