Salada Caprese Com Bife Grelhado
Se você quiser adicionar mais receitas sem glúten, primárias e cetogênicas à sua coleção, Salada Caprese com Bife Grelhado pode ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 3,36 por porção. Este prato principal tem 390 calorias, 32g de proteína e 26g de gordura por porção. Esta receita é típica da cozinha mediterrânica. O Quatro de Julho será ainda mais especial com esta receita. Esta receita do Allrecipes requer azeite, sal e pimenta moída, fraldinha e manjericão. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. 427 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. No geral, esta receita obtém uma pontuação super colherada de 96%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Salada Caprese com Bife de Flanco Grelhado, Salada Caprese de Bife de Flanco Grelhado Balsâmico e Bife de Flanco Balsâmico Grelhado Caprese.
Instrucao
Misture os tomates, a mussarela, o manjericão, 1 dente de alho picado e 1 colher de sopa de azeite em uma tigela; misture bem. Cubra a tigela e leve à geladeira.
Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo.
Coloque o bife em um saco grande que possa ser fechado novamente; adicione 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta. Feche o saco e distribua a mistura de óleo sobre o bife.
Cozinhe o bife na grelha pré-aquecida até o grau de cozimento desejado, cerca de 5 minutos de cada lado para médio. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 140 graus F (60 graus C).
Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar o grão em fatias finas.
Divida a alface em 4 pratos; regue cerca de 1 1/2 colher de chá de vinagre balsâmico e 1 1/2 colher de chá de azeite em cada porção de alface. Cubra cada salada com 1/4 do bife e 1/4 da mistura de tomate.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Salada no cardápio? Experimente combinar com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O Viva Diva Moscato Colada com nota 4,9 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.
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Viva Diva Moscato Colada
Vinho doce Moscato com sabor natural de coco e abacaxi. De cor laranja claro. Frutado, típico de coco e abacaxi com leves notas de moscato. Excelente como aperitivo ou para misturar com cocktails.