Salada Cobb Lagosta

Name: Salada Cobb Lagosta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 abacates maduros; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bacon, picado; 3 (inverno) 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 3 opinião aipo, cortado em pedaços de 2 polegadas; 2 (inverno) Mostarda Dijon; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates de uva amarela e vermelha, cortados pela metade; 6 ovos cozidos, refrigerados; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) haricots verts, final aparado e cortado em pedaços de 1/4 de polegada; 1 Quilograma lagosta; 1 ( beringelas) cebola, esquartejada; 2 corações romaine, aparado, cortado em fatias de 1/2 de polegada; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Roquefort, desintegrado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 chalota, finamente picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) vinagre de xerez; 8 ramo 2 xícaras de dentes de alho; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas óleo de noz; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre de vinho branco

Lagosta Cobb salada pode ser apenas o Americano receita que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 44g de proteína, 101g de gordura, e um total de 1166 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $6,81 por porção. Uma mistura de lagostas, roquefort, tomates de uva e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o óleo de noz, você pode seguir este prato principal com o Bolo Chiffon Noz como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada Cobb Lagosta, Salada Cobb Lagosta, e Salada primavera Cobb com vinagrete de manjericão framboesa + salada Mason Jar.

Instrucao

Leve uma panela grande de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione o aipo, cebola, tomilho, vinagre e pimenta do reino e deixe ferver por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

Adicione as lagostas, tampe e cozinhe por 8 a 10 minutos, até que as cascas estejam vermelhas e a lagosta esteja cozida.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Retire as lagostas da água e imediatamente choque em água gelada para parar o cozimento. Concha a cauda e as garras e corte a carne em pedaços de 1/2 de polegada. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Cozinhe o bacon até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Escorra em um prato forrado com papel toalha e reserve.

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Separe as claras das gemas. Passe cada um separadamente por um filtro médio ou moinho de alimentos. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Variedades De Cogumelos

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Escalde os verts de haricots em uma panela pequena de água fervente com sal por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Haricots Verts

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Escorra e choque em água gelada.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Escorra bem e reserve.

Descasque os abacates, descarte as sementes e corte em pedaços de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Peito De Peru

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)

Coloque em uma tigela e cubra com filme plástico. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Em uma tigela, adicione a alface romana e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Romaine

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Adicione 1/3 xícara do molho e misture. Divida em 4 pratos de servir. Disponha as coberturas em tiras em cima da mistura de salada, começando em 1 extremidade com o bacon, os verts de haricots, a gema de ovo, a lagosta, a clara de ovo, o tomate e o abacate.

Ingredientes que você precisará

Haricots Verts

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Verdes Mistos

Variedades De Cogumelos

1/2 Libra De Peito De Peru

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Polvilhe o queijo por cima.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Sirva o molho restante ao lado.

Misture a chalota, o Dijon e os vinagres em uma tigela grande e bata bem. Enquanto mexe, regue lentamente os óleos até que seja incorporado ao molho. Tempere, a gosto, com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Chalota Ralada Ou Picada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

abacates maduros 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bacon, picado 3(inverno)

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 3opinião

aipo, cortado em pedaços de 2 polegadas 2(inverno)

Mostarda Dijon 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates de uva amarela e vermelha, cortados pela metade 6

ovos cozidos, refrigerados 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

haricots verts, final aparado e cortado em pedaços de 1/4 de polegada 1Quilograma

lagosta 1( beringelas)

cebola, esquartejada 2

corações romaine, aparado, cortado em fatias de 1/2 de polegada 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Roquefort, desintegrado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1

chalota, finamente picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

vinagre de xerez 8ramo

2 xícaras de dentes de alho 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo de noz 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta no menu? Tente emparelhar com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Você poderia tentar Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 70 dólares por garrafa.