Salada de aspargos e abacate

Name: Salada de aspargos e abacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 abacate, cortado ao meio, sem caroço e descascado; 16 folhas frescas de hortelã, picadas; 1 1 onça de repolho roxo picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 20 gramas (sobre azeite extra-virgem; 1 apertar Pitada de sal marinho fino por porção

Salada de aspargos e abacate pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 148 calorias, 1g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita sem glúten, primal e whole 30 serve 4 e custos 58 centavos por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue azeite, folhas de hortelã, sal marinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada De Abacate Com Aspargos, Salada de caranguejo, abacate e aspargos, e Salada De Quinoa Com Rúcula, Aspargos E Abacate.

Instrucao

Corte cerca de 2 polegadas da base de cada lança de aspargos. Com um descascador de legumes, raspe todos os aspargos de baixo para cima, invertendo a aderência e girando o necessário para raspar o máximo possível. Não se apresse; seja deliberado para a maior precisão.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Vegetal

Basear

Equipamento que você usará

Descascador

2 divida as tiras de aspargos entre 4 pratos de salada.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Corte cada metade do abacate em 4 seções e coloque 2 fatias em cada salada.

Ingredientes que você precisará

Abacate

Polvilhe com as folhas de hortelã. Esprema o suco de limão sobre as saladas, regue uniformemente com o óleo e polvilhe com sal.

Ingredientes que você precisará

Hortela

Limao

Sal

Oleo

Reimpresso de minha Pizza por Jim Lahey com Rick Flaste. E-mail: <url>

Copyright © 2012 todos os direitos reservados. Publicado por Clarkson Potter / Publishers, uma divisão da Random House, Inc. JIM LAHEY estudou escultura antes de aprender a arte de assar pão de padeiros na Itália. Em Nova York, Ele abriu a Sullivan Street

Ingredientes que você precisará

Pao