Salada de berinjela e rúcula marinada

Name: Salada de berinjela e rúcula marinada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 beringelas, cortadas em pequenos pedaços; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 1 pequeno punhado Sultao; 50 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO foguete

Salada de berinjela e rúcula marinada leva aproximadamente 40 minutos do começo ao fim. Uma porção contém 183 calorias, 3g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita vegetariana sem glúten, sem laticínios, Paleolítica e lacto ovo serve 4 e custos $1.18 por porção. Uma mistura de beringelas, rúcula, vinagre balsâmico e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 121 foodies e cozinheiros. Funciona bem como acompanhamento. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 43%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Berinjela assada marinada de Hopvine (beringela), Salada CEP, rocket & parmesão, e Salada de caranguejo, abacate e rúcula.

Instrucao

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Misture a beringela com 2 colheres de sopa de azeite e tempere em uma assadeira grande e asse por 30 minutos até dourar e ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Quando cozido, misture com o vinagre, sultanas e óleo restante. Espalhe sobre o foguete pouco antes de servir. Pode ser servido quente ou à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Peitos De Frango Assados

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ingredientes

Dose:

beringelas, cortadas em pequenos pedaços 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)1pequeno punhado

Sultao 50pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

foguete

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Salada no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.