Salada de camarão e Daikon com molho Ume-Shiso

Name: Salada de camarão e Daikon com molho Ume-Shiso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 pimenta habenero rabanete daikon, descascado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto um cortador da Ajustável-lâmina; uma bandeja ridged (do queimador 2) da grade (preferivelmente ferro fundido); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açúcar mascavo claro embalado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de soja com sódio reduzido; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham mirin (vinho de arroz doce japonês); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham umeboshi plum paste; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) vinagre de ameixa umeboshi; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de arroz (não temperado); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas verdes Shiso finamente picadas (cerca de 9); 340 pimenta habenero camarão, descascado; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Salada de camarão e Daikon com molho Ume-Shiso é um sem glúten e pescatarian prato. Esta receita serve 6. Para $2.97 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 269 calorias, 19g de proteína, e 19g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem folhas de shiso, molho de soja, camarão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 28%, este prato não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Salada de camarão e Daikon com molho Ume-Shiso, Salada Daikon / salada de rabanete com molho de ameixa Japonês, e Salada de abacaxi, pepino e Shiso.

Instrucao

Usando slicer, Corte daikon longitudinalmente em fatias muito finas (veja a nota dos cozinheiros, abaixo). Mergulhe em uma tigela de água fria levemente salgada, gelada, 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rabanete Daikon

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Enquanto daikon embebe, misture o camarão com óleo e 1/8 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Rabanete Daikon

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Afinar-

Aqueça a assadeira em fogo médio-alto até ficar quente, depois cozinhe o camarão, virando uma vez, até ficar cozido, 2 a 4 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Transfira para um prato.

Misture mirin, vinagres, pasta de ameixa, molho de soja e açúcar mascavo em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

6 Pães De Gergelim, Divididos

Biscoitos De Leitelho Refrigerados Em Tubo, Separados E Divididos Em Quartos

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione o óleo em um fluxo lento, mexendo. Junte as folhas de shiso.

Ingredientes que você precisará

Folhas Shiso

Afinar-

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Mexa o camarão no molho.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Escorra bem o daikon. Enxágüe e seque, depois divida entre 6 pratos. Usando uma escumadeira, cubra com camarão.

Ingredientes que você precisará

Rabanete Daikon

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Sirva regado com um pouco de molho restante.

* * Daikon vem em muitas formas e tamanhos; você pode ter que cortar ou cortar sua peça para obter fatias de cerca de 5 por 1 polegada. Pode ser embebido até 3 horas.* O camarão pode ser cozido 30 minutos à frente e mantido à temperatura ambiente.* Vestir, sem folhas de shiso, pode ser feito 3 horas à frente e mantido à temperatura ambiente. Junte as folhas de shiso (e o camarão) antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Folhas Shiso

Rabanete Daikon

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Biscoitos Oreo Picados

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

283pimenta habenero

rabanete daikon, descascado 1tblsp. vinagre de vinho tinto

um cortador da Ajustável-lâmina; uma bandeja ridged (do queimador 2) da grade (preferivelmente ferro fundido)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

açúcar mascavo claro embalado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de soja com sódio reduzido 3Crosta: migalhas de biscoito graham

mirin (vinho de arroz doce japonês)2Crosta: migalhas de biscoito graham

umeboshi plum paste 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

vinagre de ameixa umeboshi 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre de arroz (não temperado)3Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas verdes Shiso finamente picadas (cerca de 9)340pimenta habenero

camarão, descascado 5Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarão no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Caposaldo Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.