Salada de Caprese de pêssego e hortelã com vinagrete de Curry
Salada de Caprese de pêssego e hortelã com vinagrete de Curry é um sem glúten, primal E vegetariano acompanhamento. Uma porção contém 157 calorias, 1g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 8 e custa 79 centavos por porção. Esta receita é típica da culinária indiana. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue hortelã, vinagre de champanhe, curry madras em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Salada de alabote e pêssego com vinagrete de limão e hortelã, Salada Caprese Pêssego, e Limpe Comer Carne De Porco, Pêssego E Salada De Rúcula Com Vinagrete De Pêssego para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma frigideira seca (não antiaderente), torrar curry em pó em fogo médio, mexendo sempre, até perfumado, um tom mais escuro, e apenas começando a fumar, 2 minutos.
Transfira para uma tigela; deixe esfriar um pouco.
Bata o azeite, o vinagre e o mel. Reservar.
Corte a mussarela em 1/2 pol.- pedaços grossos e reserve. Descasque os pêssegos, corte ao meio longitudinalmente e remova os caroços. Coloque cada meio plano na tábua de corte e corte em 1/2 pol.-meias-luas grossas; Reserve. Retire as folhas de hortelã e manjericão dos caules e reserve.
Coloque alguns pedaços de pêssego no centro, cubra com uma folha ou duas de hortelã e manjericão, coloque em um pedaço de mussarela ou repita as camadas 2 ou 3 vezes. Cubra cada pilha com 2 fatias de pêssego e um raminho de hortelã.
Regue com vinagrete de curry, tempere com sal e pimenta e espalhe algumas folhas de hortelã e manjericão em cada prato.
Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asiático no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. As gravações de campo Chenin Blanc com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas parecem uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
![Field Recordings Chenin Blanc]()
Field Recordings Chenin Blanc
Sabores de casca de ostra, maçãs granny smith, camomila e Narciso.