Salada de carne, Broccolini e pão com Salsa Verde

Name: Salada de carne, Broccolini e pão com Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 4 filete filetes de anchova; 680 Queijo Cheddar ou Monterey Jack broccolini, extremidades aparadas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas raminhos de salsa de folhas planas fracamente embalados; 5 alho; 1 1 libra de abobrinha, batatas russet, cerca de 6 onças cada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel; 1 1 libra de abobrinha, pignolis (pinhões), torrados; 6 2 colheres de sopa. orégano seco SALSA VERDE; 6 2 colheres de sopa. orégano seco BIFE E SALADA; 680 Queijo Cheddar ou Monterey Jack bifes desossados de Nova York, fat aparado; 2 Cebola Amarela Média Picada raminhos de agrião vagamente embalados; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre de vinho branco; 5 fatia (1/2 em. grosso, 9 onças. total) dor au levain ou outro pão rústico

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente carne bovina, Broccolini e salada de pão com Salsa Verde. Para $14.96 por porção, receita capas 59% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 893 calorias, 83g de proteína, e 56g de gordura um. Vá até a loja e pegue anchova, raminhos de agrião, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mexicana. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Esta pontuação é incrível. Tentar Filé de carne com Salsa Verde, Tacos de carne com Salsa Verde, e Salsa Verde Beef Tacos para receitas semelhantes.

Instrucao

Faça salsa verde: gire o alho e as anchovas em um processador de alimentos até que sejam picados finamente.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Anchova

Alho

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione os ingredientes restantes e pulse até que as ervas sejam picadas.

Ingredientes que você precisará

Erva

Despeje cerca de 1/3 xícara de salsa verde em uma tigela média. Chill restante salsa verde, coberto.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione os bifes à tigela, vire para revestir, cubra e leve ao frio pelo menos 2 e até 24 horas; deixe repousar à temperatura ambiente durante os últimos 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bife

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça uma grelha a média (cerca de 350). Coloque broccolini em uma panela com aros e pincele com cerca de 1/4 xícara de salsa verde reservada.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Broccolini

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Pincele o pão com óleo.

Ingredientes que você precisará

Pao

Oleo

Grelhe pão, broccolini e bife, virando uma vez, até que o pão esteja dourado e crocante (5 a 8 minutos), broccolini é macio-crocante e os topos são levemente carbonizados (cerca de 10 minutos), e os bifes são médios-raros (12 a 17 minutos).

Ingredientes que você precisará

Broccolini

Bife

Pao

Equipamento que você usará

Grill

Transfira para uma placa como feito; bifes de tenda com papel alumínio e deixe descansar 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bife

Equipamento que você usará

Aluminio

Corte o pão em pedaços pequenos e corte o broccolini em 2 ou 3 pedaços na diagonal. Corte bifes diagonalmente em todo o grão cerca de 1/2 pol. grosso, em seguida, corte pedaços ao meio.

Ingredientes que você precisará

Broccolini

Bife

Pao

Grao

Misture o agrião em uma tigela grande com o suficiente de salsa verde reservada para revestir levemente e transfira para uma travessa ou pratos. Misture o pão, o broccolini e o bife com o molho restante e arrume sobre o agrião.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Broccolini

Agriao

Pao

Bife

Equipamento que você usará

Tigela

Equipamento

Processador De Alimentos

Ingredientes

Dose:

4filete

filetes de anchova 680Queijo Cheddar ou Monterey Jack

broccolini, extremidades aparadas 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas $raminhos de salsa de folhas planas fracamente embalados$ raminhos de salsa de folhas planas fracamente embalados 5

alho 11 libra de abobrinha,

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel 11 libra de abobrinha,

pignolis (pinhões), torrados 62 colheres de sopa. orégano seco

SALSA VERDE 62 colheres de sopa. orégano seco

BIFE E SALADA 680Queijo Cheddar ou Monterey Jack

bifes desossados de Nova York, fat aparado 2Cebola Amarela Média Picada

raminhos de agrião vagamente embalados 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre de vinho branco 5fatia

(1/2 em. grosso, 9 onças. total) dor au levain ou outro pão rústico

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. A Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.