Salada De Cebola Assada
A Salada de Cebola Assada leva cerca de 1 hora do início ao fim. Este hor d'oeuvre tem 184 calorias, 6g de proteína e 13g de gordura por porção. Esta receita sem glúten, ovo-lacto-vegetariana e primal serve 8 pessoas e custa US$ 1,79 por porção. Esta receita é apreciada por 2 gourmets e cozinheiros. Se você tiver flocos de pimenta, salsa, vinagre de vinho branco e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É trazido a você pelo Taste of Home. Com uma pontuação colherada de 58%, este prato é muito bom. Se gostar desta receita, também poderá gostar de receitas como Salada de Tomate, Cebola e Limão Assado, Salada de Batata Doce Assada e Cebola e Salada de Cebola Roxa Assada e Pêra.
Instrucao
Coloque as cebolas em uma forma de 15 pol. x 10 pol. x 1 pol. assadeira.
Regue com 1/4 xícara de óleo; misture bem.
Coloque o alho em uma camada dupla de papel alumínio resistente.
Regue com o azeite restante. Enrole o alho em papel alumínio; coloque na assadeira com cebola.
Asse a 400° por 40-45 minutos ou até que as cebolas estejam levemente douradas e o alho macio, virando as cebolas ocasionalmente. Deixe esfriar por 10-15 minutos.
Em uma saladeira grande, misture as verduras, o queijo e as nozes; cubra com cebolas.
Para temperar, coloque o vinagre e a cebolinha no liquidificador; esprema o alho amolecido no liquidificador. Cubra e pulse até misturar bem.
Adicione salsa e pimenta em flocos. Cubra e processe, adicionando óleo gradualmente em fluxo constante.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. Você poderia experimentar Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas e um preço de cerca de 37 dólares por garrafa.
![Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay]()
Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay
Aromas de Golden Delicious Apple, pêssego branco e nectarina são acentuados com nougat, melada e açúcar mascavo. Sabores de pêssego, maçã e crème brulee combinam-se com notas de caramelo, caramelo, crosta de torta quente e maçã assada.