Salada de cogumelos com pimenta assada
Salada de cogumelos com pimenta assada pode ser a receita vegetariana sem glúten, sem laticínios, paleolítica e ovo-lacto que você está procurando. Esta receita serve 6 pessoas e custa 77 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína , 5g de gordura e um total de 80 calorias . Funciona melhor como hor d'oeuvre e é feito em cerca de 30 minutos . Uma mistura de sal, orégano, pimentão e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. É trazido a você pelo Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação colherada de 35% , o que não é tão surpreendente. Tortas de Cogumelo e Pimenta Assada , Tortas de Cogumelo e Pimenta Assada e Sanduíche de Cogumelo e Pimenta Assada são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Grelhe os pimentões a 10 cm do fogo até formar bolhas na pele, cerca de 10 minutos. Com uma pinça, gire os pimentões um quarto de volta. Grelhe e gire até que todos os lados estejam empolados e enegrecidos. Coloque imediatamente os pimentões em uma tigela; cubra e deixe descansar por 15-20 minutos.
Retire e descarte a pele carbonizada.
Remova caules e sementes.
Corte os pimentões em fatias finas. Em uma tigela grande, misture os pimentões, os cogumelos, a cebola e as azeitonas.
Em uma tigela pequena, misture o molho para salada, o alho, o manjericão, o sal, o orégano e a pimenta.
Despeje sobre os vegetais; misture bem. Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Sirva sobre folhas de alface.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são ótimas opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. Você poderia experimentar o Chardonnay de edição limitada da Skater Girl. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.
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Skater Girl Edição Limitada Chardonnay
Um tom dourado claro aparece quando aromas de raspas de limão Meyer, manteiga doce, notas de queijo parmesão, maçã dourada e flores amarelas encontram o provador. Um corpo aveludado com sabores de pêra Bartlett e pêssego Georgia leva a um final vivo e de dar água na boca.