Salada De Cogumelos Grelhados, Rúcula E Comté

Name: Salada De Cogumelos Grelhados, Rúcula E Comté
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas rúcula do bebê, lavada e seca; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta branca ou preta moída na hora; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Comté ou Gruyère, em fatias finas com um descascador de legumes; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas avelãs, torradas e picadas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 5 Tbs azeite extra-virgem; mais para regar; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fleur De sel ou sal marinho escamoso; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos shiitake ou portabella frescos inteiros, ou uma mistura

Salada de cogumelos grelhados, rúcula e Comté pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 266 calorias, 6g de proteína, e 27g de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.03 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 9 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, fodmap amigável e vegetariano dieta. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue uma mistura, comté, sal marinho escamoso e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Ragoût de cogumelo selvagem em polenta crocante com queijo Comte, Ragoût De Cogumelo Selvagem Em Polenta Crocante Com Queijo Comte, e Segunda-feira sem carne: hambúrgueres de cogumelos Portobello grelhados com Romesco e rúcula.

Instrucao

Aqueça uma grelha a gás a média alta ou prepare um fogo de carvão médio - quente. (Certifique-se de que a grelha também esteja quente.) Limpe os cogumelos e apare as hastes. Se estiver usando portabellas, raspe as brânquias pretas com o lado de uma colher.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Portobello

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Coloque os cogumelos inteiros limpos em uma tigela grande, regue com 5 colheres de sopa do óleo e misture delicadamente.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Polvilhe em uma pitada de sal kosher e jogue novamente. Grelhe os cogumelos diretamente sobre o fogo até ficarem macios e bem marcados, 3 a 5 minutos de cada lado. Se estiver usando portabellas, corte rapidamente os cogumelos grelhados em fatias de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada