Salada de couve-flor assada com Radicchio, Pecorino e alcaparras fritas

Name: Salada de couve-flor assada com Radicchio, Pecorino e alcaparras fritas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alcaparras, tapadas a seco; 2 cabeças pequenas grande ou couve-flor, cortada em florzinhas de tamanho de mordida; 1 monte cebolinha, cortada em comprimentos de 2 polegadas; 4 camarão e veias Sal Kosher; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão espremido na hora; 4 camarão e veias Azeite extra virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível idade pecorino, raspada; 2 radicchio trevisano, cortado em chiffonade

Salada de couve-flor assada com Radicchio, Pecorino e alcaparras fritas pode ser apenas o prato que você está procurando. Para $3.32 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, primal e vegetariana tem 255 calorias, 10g de proteína, e 18g de gordura por porção. Uma mistura de azeite, sal kosher, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 74%, o que é bom. Tentar Couve-Flor Assada E Salada De Erva-Doce Com Endive, Radicchio, Um, Salada Radicchio Com Toranja E Pecorino, e Massa Cremosa De Pecorino Com Receita De Salada Radicchio para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Adicione os floretes de couve-flor a uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Florzinhas De Couve-flor

Equipamento que você usará

Tigela

Regue com azeite, tempere com sal e misture.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Sal

Transfira para uma assadeira e asse até que a couve-flor fique muito marrom e crocante, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Couve

Equipamento que você usará

Assadeira

Retire do forno para uma tigela grande e reserve.

Equipamento que você usará

Tigela

Forno

Cubra uma panela grande e refogue generosamente com azeite. O óleo deve ter cerca de 1/8 de polegada de profundidade.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Aqueça a panela em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, adicione as alcaparras. À medida que as alcaparras cozinham, elas se abrem e começam a parecer pequenas flores (muito fofas). Frite as alcaparras até ficarem crocantes, cerca de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alcaparra

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire as alcaparras da panela, seque-as em toalhas de papel e tempere com sal imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Alcaparra

Sal

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Junte a couve-flor, alcaparras, radicchio, pecorino e cebolinha. Vista a salada com suco de limão, azeite e sal, a gosto. Divida entre 4 pratos de servir ou arrume em 1 prato grande e sirva.

Ingredientes que você precisará

Couve

Limao