Salada de Couve Quinoa
Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente a Salada de Couve Quinoa. Esta receita sem glúten, sem laticínios, ovo-lacto vegetariana e vegana serve 6 pessoas e custa US$ 1,07 por porção . Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína , 9g de gordura e um total de 216 calorias . 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e compre vinagre balsâmico, cebola, dente de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, essa receita leva cerca de 40 minutos . Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 92% , o que é incrível. Experimente Salada de Couve e Quinoa , Salada de Quinoa e Couve e Salada de Couve Quinoa para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela grande, leve para ferver a água e o suco de tomate.
Adicione quinoa. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 18-22 minutos ou até que o líquido seja absorvido.
Retire do fogo; penugem com um garfo.
Em uma frigideira grande, refogue a cebola no azeite até ficar macia.
Adicione flocos de alho e pimenta; cozinhe por mais 1 minuto. Junte a couve e cozinhe por 3-4 minutos ou até murchar.
Junte os pinhões e as groselhas; cozinhe por mais 2 minutos ou até que a couve esteja macia. Junte o vinagre, o suco de limão, a casca, o sal e a pimenta; cozinhe por mais 1-2 minutos.
Retire do fogo e misture a quinoa.
Sirva em temperatura ambiente.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Salada no cardápio? Experimente combinar com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O Paint Horse Carneros Chardonnay com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.
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Paint Horse Carneros Chardonnay
baunilha, pêra