Salada de cuscuz com abobrinha e amêndoas torradas

Name: Salada de cuscuz com abobrinha e amêndoas torradas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas torradas picadas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 6 folhas externas de um radicchio grande; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas frescas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível hortelã picada; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa picada; 35 camarão e veias Sal, pimenta preta, pimenta vermelha esmagada, para temperar; 35 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha fatiada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abobrinha finamente picada

Salada de cuscuz com abobrinha e amêndoas torradas é um vegetariano acompanhamento. Esta receita serve 35 e custa 27 centavos por porção. Uma porção contém 80 calorias, 2g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue amêndoas torradas, salsa, ervilhas e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada de cuscuz com abobrinha e amêndoas torradas, Cuscuz marroquino com legumes assados, ervilhas e amêndoas, e Salada De Cuscuz Com Amêndoas, Cranberries E Frango.

Instrucao

Despeje 2 xícaras de água fervente sobre o cuscuz; cubra e deixe repousar por 5 minutos. Ferva as ervilhas em 1/2 xícara de água por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Escorra as ervilhas, reservando 1/4 xícara de água. Em uma frigideira, refogue a abobrinha em 3 colheres de sopa do azeite até ficar crocante, cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Em uma tigela pequena, misture a água de cozimento de ervilha reservada com o suco de limão e as 3 colheres de sopa restantes de azeite. Fluff o cuscuz e despeje este curativo por cima.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca