Salada de cuscuz com cogumelos Portobello
Salada de cuscuz com cogumelos Portobello pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 15g de proteína, 42g de gordura, e um total de 619 calorias. Esta receita serve 6. Para $4.23 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de pimenta, azeite, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o queijo, você pode seguir este prato principal com o O Bianca Sobremesa Queijo Grelhado como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada de cuscuz com feijão preto, cogumelos e milho, Cogumelos Portobello Recheados, e Cogumelos de couve e Portobello.
Instrucao
Prepare o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem.
Limpe as tampas dos cogumelos com toalhas de papel umedecidas. (
Retire as guelras da parte inferior com uma colher, se desejar.)
Regue com 1/4 xícara de óleo, revestindo os dois lados e tempere com 1 dente de alho, sal e pimenta.
Transfira para a grelha aquecida ou para a grelha exterior e grelhe em fogo médio 3 a 4 minutos de cada lado ou até ficar cozido.
Transfira para um prato, reservando sucos.
Misture o alho picado restante e o suco de limão em uma tigela média; bata o óleo restante de 1/2 xícara. Tempere com sal e pimenta. Cuscuz Fluff com um garfo e transfira para uma tigela grande.
Adicione os tomates e os próximos 4 ingredientes.
Adicione todas, exceto 2 colheres de sopa de molho ao cuscuz e misture para combinar.
Misture os verdes misturados com as restantes 2 colheres de sopa de molho em uma tigela grande separada; arrume os verdes ao redor da borda de 6 pratos de servir. Mistura de cuscuz do Monte no centro. Corte os cogumelos na diagonal e arrume por cima.
Despeje os sucos de cogumelos sobre a salada e decore, se desejar.